枇杷止咳很有效但這種咳嗽千萬別吃 | 水果好營養
![枇杷止咳很有效但這種咳嗽千萬別吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年10月3日—以大塊枇杷葉曬乾入藥,可以清肺熱和胃熱,還有降氣化痰的功用,常與其它藥材製成「枇杷膏」。但枇杷的種子及新鮮葉,稍微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰 ...
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成熟的枇杷[1]味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維他命A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺[2]、止咳[3]、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮,除了新鮮食用外,亦可將枇杷果實製成罐頭、果醬,或以枇杷釀酒。
枇杷[4]在中醫的用藥部位,主要是以葉為主,所以我們首先介紹枇杷葉。
枇杷葉是一種常見的中藥,性味苦,微寒。歸肺,胃經。具有清肺止咳[5]、降逆止嘔的功效,用於肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐、噦逆等症的治療。以大塊枇杷葉曬乾入藥,可以清肺熱和胃熱,還有降氣化痰的功用,常與其它藥材製成「枇杷膏[6]」。但枇杷的種子及新鮮葉,稍微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般攝入量少,不會損害身體。
枇杷全身可藥用 枇杷葉、枇杷果、枇杷核、枇杷花都可作為中藥使用,其中枇杷葉用得最廣。(Shutterstock、Wikimedia Commons/大紀元製圖)枇杷不論是葉、果和核都含有苦杏仁甙,所以都能治咳嗽,不過它們也具有各自的獨特用途。
枇杷果:清肺,生津止渴。主要用於治療肺熱和咳嗽、久咳不癒、咽乾口渴及胃氣不足等病症。
枇杷核:祛痰止咳,治咳嗽痰多、疝氣、水腫。
枇杷花:清熱解毒,治頭痛、傷風、鼻流清涕等,對呼吸道有極好功效作用。
枇杷根:性味苦平。清肺止咳,鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽、風濕筋骨痛、乳汁不通。
川貝枇杷膏[7],治燥熱咳嗽、久咳不癒川貝枇杷膏源至一個孝親故事。清代縣令楊某,侍奉母親非常孝順,鄉裡都稱他為楊孝廉;其母久病未癒,咳嗽纏綿數載,孝廉遍訪名醫,均未奏效。後來,孝廉聽說神醫葉天士名聲,不畏千里、跋山涉水,親自去請求葉天士,迎天士回府為母細心診治。天士斷為積勞成疾,非平常湯藥所能奏效,於是授以祖傳祕方,終於治癒楊太夫人久咳痰多之宿疾。
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