母雞的離胺酸需要量 | 水果好營養
![母雞的離胺酸需要量](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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0~42日齡產蛋用新母雞逐量增加飼糧離胺酸含量並不影響採食量,但對體重則有影響,給予0.68~0.98%離胺酸可得最大體增重,而離胺酸含量超過0.98%即對生長有抑制效果。但在84~126日齡的新母雞,飼糧中含0.38~0.86%的離胺酸並不影響生長性能,顯示此時期新母雞離胺酸需要量在0.38%。
飼糧缺乏離胺酸對於產蛋雞產蛋率並無明顯的影響,但會降低蛋內容物含量(egg content),此外也不影響蛋重、蛋白重、蛋殼重、蛋黃/蛋白比、蛋黃或蛋白的胺基酸含量及40週齡母雞蛋黃重,但會降低48週齡母雞蛋黃重。離胺酸攝取量下降會顯著降低蛋重,大蛋的比例也會減少,並進而影響蛋量(egg mass);隨者每日離胺酸攝取量減刀產蛋率及蛋量呈線性下降。產蛋雞飼糧若缺乏離胺酸會使產蛋雞體重、採食量及產蛋率明顯下降,體組織濕重也較輕,尤其是肝臟和輸卵管,而組織蛋白質及RNA含量也減少,顯示飼糧缺乏離胺酸會降低產蛋雞蛋白質生成。
不論年齡,飼糧中離胺酸增加皆會提高雞蛋蛋白的蛋白質含量及總固形物量,但蛋黃的蛋白質含量及固形物量則不受影響,而飼糧中離胺酸超出需求時則會造成採食量及產蛋率下降。以玉米-大豆粕之產蛋雞飼糧額外添加1%離胺酸,連續飼養四...
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