柑橘季到~台灣常見的橘子、柳丁的種類一次了解! | 水果好營養
2020年11月15日—椪柑又稱「年柑」,在台灣種植已有200多年歷史的品種,主要產區在台南、嘉義、台中等地區,產季為10月中旬至隔年1月。椪柑的外型為扁圓形,果梗處 ...
說到秋冬的水果之王絕對非柑橘莫屬~台灣的柑橘不只產季長、種類多,產量更是豐盛且價格合宜,因此成為每個台灣人冬天必吃的水果!但在吃下肚之前,你是否了解你手上酸酸甜甜的柑橘是什麼種類嗎?你知道台灣常見的柑橘種類有哪些嗎?身為水果王國的台灣人,對於柑橘種類,卻只能說出橘子跟柳丁那就太弱啦!快快來看奧丁丁市集幫你整理出台灣常見的幾種柑橘,讓你一次了解!
▲台灣柑橘從10月開始上市,種類繁多,一路供應到隔年3月。(圖/Shutterstock) 種類#1 砂糖橘 種類#2 珍珠柑 種類#3 帝王柑 種類#4 佛利蒙柑 種類#5 柳丁 種類#6 血橙(紅肉柳丁) 種類#7 椪柑 種類#8 茂谷柑台灣的柑橘從秋末的10月開始上市,各種品種接力上市,種類繁多,因此一路供應到隔年初春的3月,幾乎有半年可以品嚐到酸甜多汁的柑橘,再加上「橘」與「吉」的諧音,帶有正面的寓意,讓柑橘變得更加討喜,不僅是很多台灣人喜愛的水果,也是冬天提供維生素C和纖維素的重要來源!
砂糖橘講到柑橘就一定會提到備受市場喜愛、時常一開賣就秒殺的砂糖橘!砂糖橘的產季約在11月下旬到12月下旬,雖然果實小,只比兵乓球再大一些,果型圓扁,但甜度是柑橘類之冠,因此得砂糖橘之名。除了高甜度之外,砂糖橘的柑橘香氣濃厚,齒唇留香,有著甜而不膩的獨特風味,成為市場上超搶手的品種。
▲砂糖橘小小一顆,但甜度居柑橘之冠。(圖/奧丁丁市集)坊間有個說法是,砂糖橘要挑越小顆的才越甜,但其實根據農友的說法,真正好吃的砂糖橘其實要看皮!挑選皮比較粗糙、稍微醜一點的,才是真正好吃的砂糖橘喔!
推薦商品:獲友善石虎標章的南投老欉砂糖橘,每一口都鮮甜美味!
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