超市水蜜桃「瘀黑」似變壞照買切開口感無異專家拆解成因 | 水果好營養
水蜜桃表皮呈紫藍色即變壞?一名台灣女生日前在超市買水蜜桃,一盒8個果皮全部呈紫藍色,店員指因熱浪來襲所致,事主食用果肉口感也正常。有本港農場負責人接受《晴報》訪問時,就拆解水蜜桃呈紫藍色的成因,並指出果皮顏色跟果肉味道和口感沒有直接關係。
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該女網民日前在Facebook群組[2]發帖,表示從超市購買一箱8個水蜜桃,然而從其分享照片可見,全部水蜜桃表皮均呈紫藍色,恍如一道道瘀青,她指當時店員表示因美國熱浪來襲,導致水蜜桃外表呈紫藍色,而非水果發霉或壞掉。
事主最終亦購買該箱水蜜桃,並已切開吃用,形容果肉跟平日吃到的水蜜桃無異,
「現切兩顆內容無誤,只是有兩處撞傷,口感也跟平時的一樣。」
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