10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 水果好營養
2021年6月5日—其他富含維他命K的食物包括奇異果等水果和蘆筍,西蘭花等蔬菜。由於維他命K與心臟健康,骨骼強度和其他健康益處有關,因此建議食用這種營養素含量高的 ...
維他命K是一組與心臟健康,長壽和其他益處有關的脂溶性維他命。人體的許多功能(例如血液凝結,骨骼發育和預防心髒病)也需要它。
維他命K的兩種最常見類型包括維他命K1和維他命K2。
維他命K1主要存在於多葉綠色蔬菜等植物性食品中,佔人類飲食中維他命K來源的絕大部分。
維他命K2主要存在於動物產品中,例如豬肉和奶酪。也可以在納豆,酸菜,泡菜和醃製蔬菜等發酵食品中使用。
為什麼需要維他命K維他命K主要因其在凝血中的重要作用而聞名,這有助於防止過多的出血。患有凝血障礙或服用血液稀釋藥物的人應監測其維他命K的攝入量。
在飲食中攝取足夠的維他命K也有助於心臟健康。這是因為維他命K會阻止動脈中鈣的積聚,這會增加患心髒病的風險。
像鈣一樣,維他命K與骨骼健康有關。攝取足夠的維他命K可以降低發生骨折的風險,而維他命K的缺乏則可能導致出血問題。
推薦的維他命K量取決於性別和年齡。成年男性和女性的推薦量分別為120 mcg和90 mcg。
以下是一些可以考慮添加到你的餐點中的最佳維他命K食物來源。
羽衣甘藍
一杯煮熟的羽衣甘藍提供544 mcg維他命K.
羽衣甘藍是一種深色的綠葉菜,由於它是每卡路里中最有營養的食物之一,因此已被標記為超級食品。
它的卡路里,脂肪和碳水化合物含量低,使其成為各種飲食中維他命和礦物質的流行來源。
煮熟的羽衣甘藍會減少牛肝菌的體積,使你每餐可以吃更多,儘管你也可以食用羽衣甘藍中的維他命K含量。
抱子甘藍
一杯煮熟的布魯塞爾芽甘藍含有285 mcg維他命K。
抱子甘藍是豐盛的十字花科蔬菜,富含營養素和抗氧化劑,包括維他命K。它們在兒童中的聲譽可...
10種富含維他命K的食物!為什麼需要維他命K? | 水果好營養
20種富含維生素K的食物 | 水果好營養
從A到K:完整的維生素指南 | 水果好營養
澎湖地區西瓜(嘉寶瓜)育種方向與栽培技術施純堅、黃賢良 | 水果好營養
維生素K :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 水果好營養
維生素K保護心血管、預防動脈硬化3大類食物補足維生素K | 水果好營養
維生素K降低中風率、預防骨質疏鬆該從哪裡補充? | 水果好營養
蔓藤上耀眼的黑寶石-嘉寶果 | 水果好營養
青皮葡萄柚維生素K1含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚維生素K資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西柚,朱...
新疆哈蜜瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜維生素K資...
長果金柑苯丙胺酸(Phe)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗...
白櫻桃維生素K2(MK-4)含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素K資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中...
皇宮西瓜己酸(6:0)含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,...
嘉寶瓜膽固醇含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),膽固醇有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜其他資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水瓜,寒瓜,...
李子平均值(紅皮黃肉)維生素K1含量多少?
李子平均值(紅皮黃肉)俗稱:李子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮黃肉)維生素K資訊:樣品名稱:李子平均...
西洋梨(黃皮)維生素K1含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)維生素K資訊:樣品名稱:西洋...
黃皮葡萄柚維生素K2(MK-4)含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚維生素K資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西...
蘋果平均值(青皮)維生素K1含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)維生素K資訊:樣品...
酪梨(室溫存放0天)維生素K1含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
狀元瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜維生素K資訊:樣品...
美國綠葡萄維生素K1含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄維生素K資訊:樣...
嘉寶瓜精胺酸(Arg)含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名...
嘉寶瓜花生油酸(20:4)含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗...