鳳果(山竹)樹木簡介 | 水果好營養
![鳳果(山竹)樹木簡介](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2006年10月3日—鳳果又名山竹、倒稔子或稱羅漢果,有果中之后的美名,與榴槤這果中之王的屬性可是恰恰相反,一冷一熱,所以在吃完榴槤後吃上一些山竹,恰可中和他們二 ...
![鳳果(山竹)樹木簡介](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳果又名山竹、倒稔子或稱羅漢果,有果中之后的美名,與榴槤這果中之王的屬性可是恰恰相反,一冷一熱,所以在吃完榴槤後吃上一些山竹,恰可中和他們二者的屬性。
山竹為熱帶果樹,性喜熱帶潮濕氣候,屬常綠中喬木,樹液具黃色乳汁,在食用時須注意避免沾染到衣物,否則在清洗上相當的麻煩。
山竹那酸甜可口的滋味,真的是令人非常難以忘懷。記得唸小學的時候,往往都是產季一到,母親便會到市場上買這種高級水果讓我們嚐嚐滋味,但由於是進口的水果,單價相當高昂,少少的量,母子三人搶著吃,所以沒有一次吃到過癮的。
藉著今年到泰國一遊,早在心中篤定一定要把山竹吃個夠本,將我心中那童年的缺憾彌補回來,但卻不知這山竹性屬冷涼,加上椰子水的強烈攻勢,就在行程中的某一天,讓我冷汗直流直衝廁所。 這幾年來在台灣的市場上已經看不到山竹的影子了,由於進口地區以印尼、泰國、馬來西亞、越南等果實蠅的疫區為主,為防止造成台灣的農業災害,自 2003 年便開始禁止山竹進口,且果實蠅的防治非常困難,要從疫區除名通常需要數年的時間,所以想要在台灣嚐嚐山竹的滋味,可能還要再等上好幾年了!2019/5 編註:好消息!睽違 16 年,農委會近期公告:將有條件開放泰國山竹進口[1];你是否也跟我們一樣期待大塊朵頤呢?
鳳果(山竹)樹 鳳果樹木簡介小檔案 學名:Garcinia mangostana.L 科名:藤黃科 英名:mangosteen 別名:山竹、倒稔子、羅漢果 用途:食用 原產:馬來西亞 葉:單葉革質,卵狀對生,葉色濃綠...山竹山鳳果爪哇鳳果 | 水果好營養
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