林檎是什麼?潮汕林檎的由來,及釋迦果的功效 | 水果好營養
![林檎是什麼?潮汕林檎的由來,及釋迦果的功效](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年5月17日—林檎指的是蘋果,在我國古代並無“蘋果”一詞,當時人們把蘋果稱之為“奈、林檎、聯珠果”等。顯然,潮汕地區的林檎不是蘋果,它是番荔枝,也稱釋迦果。林檎 ...
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簡介潮汕話是“古漢語的活化石”,當年潮汕人遠赴南洋謀生,回鄉探親時帶有番荔枝這種水果,當地人不知其名,以為是另類蘋果,因此稱之為“林檎”
釋迦果開花了怎麼弄
在潮汕地區,有一種特色水果,被當地人叫“林檎”。
林檎指的是蘋果,在我國古代並無“蘋果”一詞,當時人們把蘋果稱之為“奈、林檎、聯珠果”等。顯然,潮汕地區的林檎不是蘋果,它是番荔枝,也稱釋迦果。
為何潮汕當地人會把番荔枝叫作林檎?
潮汕話是“古漢語的活化石”,當年潮汕人遠赴南洋謀生,回鄉探親時帶有番荔枝這種水果,當地人不知其名,以為是另類蘋果,因此稱之為“林檎”。
同樣,當時廣州等地,人們看它像荔枝,便叫它“番鬼荔枝”,意思是“番外洋鬼子的荔枝”。
後面這種水果普及開來,才給它取了雅稱,叫“佛頭果、釋迦果”。目前流行的叫法是“釋迦果”。
汕頭樟林一帶可以說是國內釋迦果的原產地。
當年樟林是潮汕人出海謀生的始發站,也是歸來時的終點站。很多華僑帶回番荔枝,他們吃過就把種子丟下,結果這些種子在樟林一帶生根發芽,茁壯成長。
如今,我們已經能在市場上看到來自潮汕地區的林檎果。
冥冥中,意想不到,自有安排。當時人們的隨地一扔,成就了今天汕頭樟林的林檎產業,而且聞名全國。
當然,市面上出售的釋迦果,並非只有潮汕林檎,也有來自臺灣、泰國等地。它們屬於同一種水果,對應的種植地不同而已。
從外觀上看,潮汕林檎果皮的“疙瘩”要明顯許多,更像“佛頭”。臺灣、泰國等地的釋迦果,其青綠...
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