Polyphenol Oxidases in Crops | 水果好營養
![Polyphenol Oxidases in Crops](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
由FTaranto著作·2017·被引用272次—Polyphenoloxidases(PPOs)areagroupofCu-containingenzymesthatcatalysetheoxidationofseveralphenolstoo-quinones[1,2].
![Polyphenol Oxidases in Crops](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
Int J Mol Sci. 2017 Feb; 18(2): 377.
,1,* ,2 ,2 ,3 ,2 ,2 and 1,2 Francesca Taranto1SINAGRI S.r.l.-Spin off dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”, 70126 Bari, Italy; [email protected][1]
Pasquale Tripodi3Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, Centro di ricerca per l’orticoltura, 84098 Pontecagnano Faiano, Italy; [email protected][2]
Gopinadhan Paliyath, Academic Editor
...Beyond brown | 水果好營養
Novel Roles for the Polyphenol Oxidase Enzyme in ... | 水果好營養
Polyphenol Oxidase | 水果好營養
Polyphenol oxidase | 水果好營養
Polyphenol Oxidase Enzymes Cause Browning of Fruit and ... | 水果好營養
Polyphenol Oxidase(s) | 水果好營養
Polyphenol Oxidase | 水果好營養
Polyphenol Oxidases in Crops | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂酥胺酸(Thr)含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨酥胺酸(Thr)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨胺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃酥胺酸(Thr)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨酥胺酸(Thr)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁酥胺酸(Thr)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃異白胺酸(Ile)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿酥胺酸(Thr)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理筆柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:筆柿俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
圓果金柑汁(綠皮)維生素K1含量多少?
圓果金柑汁(綠皮)俗稱:金桔,金橘,桔子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑汁(綠皮)維生素K資訊:樣品名稱:圓果金...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水李酥胺酸(Thr)含量多少?
香水李俗稱:李子,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理香水李胺基酸組成資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨異白胺酸(Ile)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆丙胺酸(Ala)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理萊姆胺基酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹纈胺酸(Val)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柳橙纈胺酸(Val)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理柳橙胺基酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨酥胺酸(Thr)含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理橫山梨胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨酥胺酸(Thr)含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理幸水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:幸水梨俗名...