「混酒」容易醉?是真有其事還是其實是你喝太多? | 水果好營養
![「混酒」容易醉?是真有其事還是其實是你喝太多?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年4月17日—首先要釐清一個觀念,不管你今天喝的是什麼酒,例如:啤酒、高粱酒、紅酒、威士忌、伏特加...,會讓你醉的有效成分都是一樣的,也就是「酒精(乙醇)」。
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「混酒容易醉」是大家常常在酒席上聽到的觀念,但無論是什麼酒種,會讓你醉的有效成分都是一樣的,也就是「酒精(乙醇)」,所以其實酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關。
撰文=黃欣培
「混酒容易醉」,你是不是常常在酒席上聽到這個觀念?為什麼大家都會認為「混酒」相較於從頭到尾只喝同一種酒來得容易醉?又真的是因為交互喝了不一樣的酒才醉得那麼快嗎?
不管什麼酒,讓你醉的就是「酒精」
首先要釐清一個觀念,不管你今天喝的是什麼酒,例如:啤酒、高粱酒、紅酒、威士忌、伏特加...,會讓你醉的有效成分都是一樣的,也就是「酒精(乙醇)」。當你喝酒時,酒精透過胃以及小腸進入血液中,再經由血液運送到肝臟中處理。但肝臟一次只能處理有限的酒精,所以殘留在血液中過量的酒精,並隨著血液運送至各個器官中。而無論你喝什麼酒,酒精的作用都是一樣的。
酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關
無論是什麼酒種,都是倚靠酒精讓人醉,所以其實酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關。舉例來說,若你的酒量是喝了一杯100毫升、酒精濃度58%的高粱酒也不會醉的程度,這時你的體內是攝取了58毫升的酒精;另外若你今天是改喝一瓶330毫升、酒精濃度5%的啤酒,喝一瓶只會攝取到16.5毫升的酒精,因此推算下來你喝了3.5瓶的啤酒也不會醉,因為這跟你喝100毫升的高粱酒所攝取到的酒精含量是一樣的。
認為「混酒」容易醉的原因究竟是...?
就算你混酒來喝或是只喝單一一種酒也好,只要你喝下肚的酒精總量是一樣的,其實就不能說是因為混酒讓你比較容易醉。那既然如此,為什麼不同的酒混著喝真的有讓人更容易醉的感覺?
主要有兩個原因所致: 1、難以掌握吸收多少酒精:若你原本就知道自己對於酒精的接受度是多少,例如:喝5瓶啤酒就會醉,但若在酒席間同時喝了其他不同酒精濃度的酒,這可能會使你難以掌握自己喝了多少的酒。
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