再談無花果-lolo-綠路閑人 | 水果好營養
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2015年10月9日—4.補充營養、恢復體力-含有大量的糖類、蛋白質、纖維素、維生素及人體必需的胺基酸等,有效補充人體養份,增強機體抗病能力,熱量又較低,屬減肥保健 ...
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因篇幅所限,前文《沙參玉竹無花果清肺熱》只概括提及湯內各類材料的性味歸經,適逢友人查問有關無花果一項,遂就其益食療效續談一回。[1]
「無花果比喻真愛,愛便應去愛,留取這段情與義,只要真義在 ……」假如一看便知道這幾句是歌詞,還可以隨隨哼唱的閑人,應該跟我一樣,有點經歷吧!此乃七十年代無線電視劇《無花果》的主題曲。
填詞人為何借「無花果比喻愛情」呢?
有說其實無花果是有花的,只是花朵太小、沒有花瓣才被忽略,其雄花雌花皆隱藏長於果肉內,交配受精產卵也在果內進行;又說我們吃的這個果,卻非結出來的果實,而是那漲大肥厚的花托;另謂無花果樹,枝葉茂盛粗壯好遮蔭,更令無花果不易被發現云云。
果如是,無花果就是一種神秘內藏,不用心便不為人知的植物,這點跟愛情中的暗戀又確實有點相近 ……
哈哈,談談情、說說愛,話題扯遠了,還是言歸正傳!
無花果,性涼味甘,歸肺、胃、大腸經,《本草綱目》記載:「無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。無花果的培植已有五千多年歷史、現有記錄的品種八百多個,由是可知此品大有來頭。
上:無花果樹;下:新鮮無花果剖開後內藏無數種子(網絡圖片)
抄錄網上資料,無花果功效大致可整合如下:
1. 健脾消食、潤腸通便、防治痔瘡 - 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,促進食慾,有助於消化,舒緩慢性胃炎。
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