吃百香果4大好處,幫你抗老又解便!但3種人要小心吃 | 水果好營養
2022年8月8日—有益心臟:百香果高鉀、低鈉的特性對降低血壓、維持心臟健康有幫助,此外帶籽吃的百香果富含大量膳食纖維,有助排除血管中多餘的膽固醇,對於幫心血管抗老 ...
酸甜的百香果是許多人的最愛,因為果肉果汁散發出多種水果的香氣且營養豐富,不僅酸甜開胃還對健康有益!百香果有「果汁之王」美稱,它的金黃色澤來源是「類黃酮」,有很好的消炎作用,能改善過敏、牙周炎;百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類,能保養血管、暢通血液、提高鐵的吸收,改善貧血、防止動脈硬化,更有抗老、抗氧化的效果。
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 百香果功效報你知 舒緩壓力:泛酸能幫助維持血糖平衡與能量供應,多酚則有舒緩壓力焦慮、幫助放鬆與助眠等好處。 維持視力:維生素A和beta胡蘿蔔素,能幫助眼睛適應光線、預防乾眼症、黃斑部病變等問題。 清腸消脂:膳食纖維有助清理腸胃、排出廢物、維持腸道菌平衡等。 有益心臟:百香果高鉀、低鈉的特性對降低血壓、維持心臟健康有幫助,此外帶籽吃的百香果富含大量膳食纖維,有助排除血管中多餘的膽固醇,對於幫心血管抗老可說是很有一套。 小提醒!食用百香果有禁忌,百香果鉀含量偏高,腎臟病及洗腎患者建議別多吃,糖尿病患者也要注意攝取量喔。 (編輯推薦:糖尿病吃水果該什麼時間吃?醫師親身實測4原則最控糖)[2] 【百香果涼拌小黃瓜】材料:百香果5顆、小黃瓜2條、奇異果1顆、蒜2瓣、梅干2片/鹽適量、糖1茶匙、香油少許 做法:
百香果對切取出果肉、蒜磨成泥、奇異果1顆切丁備用。 小黃瓜2條切段後加入鹽殺青,再以飲用水沖洗掉鹽份。 將1和2材料混合拌勻、加入梅干和糖。 放入冰箱冷藏入味,食用前再淋上香油即可。 【早安健康.圖解健康】點我看更多精采圖解![3]看了這篇文章的人,也看了...
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