食品風味學授課資料09 | 水果好營養
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Strecker降解都部分參與,例半胱胺酸(cysteine)和木糖(xylose)...加熱食物時,從半胱胺酸、胱胺酸、單糖、thiamine和甲硫胺.酸可得到大量的含硫...白胺酸和異白胺酸.
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蛋黃果水解胺基酸總量含量多少?
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楊桃(9月取樣)水解胺基酸總量含量多少?
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翠玉青蘋果(帶皮)水解胺基酸總量含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋...
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泰國芭樂酥胺酸(Thr)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂胺基酸組成資訊:樣...
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土芭樂水解胺基酸總量含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理土芭樂胺基酸組成資訊:樣品...
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海梨桶柑水解胺基酸總量含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑胺基酸組成資訊...
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楊桃(11月取樣)水解胺基酸總量含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)胺基酸組成資訊...
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四季芒果水解胺基酸總量含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理四季芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:四季...
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萊姆水解胺基酸總量含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理萊姆胺基酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名...
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龍眼水解胺基酸總量含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理龍眼胺基酸組成資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓...
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筆柿水解胺基酸總量含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理筆柿胺基酸組成資訊:樣品名稱:筆柿...
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蓮花芒果水解胺基酸總量含量多少?
蓮花芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理蓮花芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:蓮花芒果俗名...
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甜瓜平均值(光皮洋香瓜)水解胺基酸總量含量多少?
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均...
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可可椰子汁(進口)水解胺基酸總量含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)胺基酸組成資訊:樣品名...
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玫瑰桃水解胺基酸總量含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,...