【後龍】海邊的有機甜美人西瓜12斤 | 水果好營養
苗栗後龍是個緊連著大海的小城鎮,蒲公英有機農場在此耕耘十多個寒暑,從過去大家對「有機」沒什麼概念時就開始投入有機栽培,有遠見的陳爸爸雖然年年須面對強大的病蟲害問題,也未曾放棄。反而透過在地環境的特性,砂質土壤,濱海而帶有鹹度的土質,適地適種的大大提升瓜果類的品質與風味,讓吃過他們家木瓜、西瓜、小番茄等產品的人都愛不釋手。
從農,從頭學起
現在經營到第二代彥彰的手中,年輕的彥彰剛退伍,過去是學光電相關的他,在大學期間到處實習,為了探索自己的興趣與長處,最終,他放棄光電領域,決心投入農的懷抱,一切從頭學習,怎麼種番茄、蔬菜、根莖、瓜果……。但,坦白說,非常辛苦!
零化學資材如何防治病蟲害?
一從農就進入有機領域,不能使用任何有效、快速的化學防治資材,所有的蟲害只能土法煉鋼用手慢慢抓,病害只能靠有機資材緩慢而高成本的抑制(還未必有用),人單力薄的他時常敵不過大自然的威力,使這位青年面臨許多挫折。
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