洗腎病患NG食物:高磷高鈉高鉀低生物蛋白 | 水果好營養
![洗腎病患NG食物:高磷高鈉高鉀低生物蛋白](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年4月27日—在早期腎臟病中,適當限制飲食中磷含量至最低需要量,可減緩腎功能的...另外,台灣人習慣喝「雞湯」補身體,但是雞肉本身含有鉀離子,烹煮過後大 ...
![洗腎病患NG食物:高磷高鈉高鉀低生物蛋白](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
腎臟病患特別要注意的是,鉀離子攝取量與血壓相關,所以飲食不要隨意限鉀,請配合營養師或醫師指示調整。高鉀食物包含:菠菜[1]、空心菜、茼蒿[2]、葡萄乾、紅棗、黑棗、榴槤[3]、芭蕉、地瓜[4]、山藥[5]、馬鈴薯、青蒜、辣椒、咖啡[6]、茶等等。
另外,台灣人習慣喝「雞湯」補身體,但是雞肉本身含有鉀離子,烹煮過後大多數鉀離子會溶於水中,因此雞湯就變成高鉀食物,再加上洗腎患者需要控制水分攝取,湯湯水水的東西不宜多攝取,建議還是捨棄雞湯以雞肉為主。也要避免食用中草藥、中藥粉、錠劑、膠囊、藥膳湯等,因為中藥製品的含鉀量都很高。
高鉀的水果中雖然有柳丁[7]和橘子,但他們所含的維生素C[8]很豐富,洗腎時水溶性的維生素會被透析出來,所以需要適量補充維生素,洗腎患者1天攝取2份水果時,高鉀的水果最多只能佔1份,而且記得不要喝果汁。
References 菠菜 (helloyishi.com.tw) 茼蒿 (helloyishi.com.tw) 榴槤 (helloyishi.com.tw) 地瓜 (helloyishi.com.tw) 山藥 (helloyishi.com.tw) 咖啡 (helloyishi.com.tw) 柳丁 (helloyishi.com.tw) 維生素C (helloyishi.com.tw)含鉀食物成分表 | 水果好營養
禽肉中含钾低的食物 | 水果好營養
『鉀離子』含量表 | 水果好營養
單位介紹(備5) | 水果好營養
高鉀食物(100g佔多少mg) | 水果好營養
洗腎病患NG食物:高磷高鈉高鉀低生物蛋白 | 水果好營養
食物含鉀量參考 | 水果好營養
请问鸡肉里含有钾吗?含量是少还是多? | 水果好營養
含各種離子高的食物參考 | 水果好營養
食物每百公克含磷、鉀(單位:毫克)一覽表 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)反式脂肪含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)其他資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑鉀含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,鉀有多少呢?本篇為大家整理椪柑礦物質資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘子,蘆柑,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂鉀含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鉀有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂礦物質資訊:樣品名稱:泰國芭...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水李鉀含量多少?
香水李俗稱:李子,鉀有多少呢?本篇為大家整理香水李礦物質資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物描述...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂次亞麻油酸(18:3)含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值鉀含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品英文名稱:Lemo...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
意大利葡萄鉀含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,鉀有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄礦物質資訊:樣品名稱:意大利葡萄俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)精胺酸(Arg)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)鉀含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,鉀有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)礦物質資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝鉀含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,鉀有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝礦物質資訊:樣品名稱:黑葉仔荔枝俗名:丹荔,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬鉀含量多少?
檸檬俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理檸檬礦物質資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生鮮,去皮去...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃鉀含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,鉀有多少呢?本篇為大家整理蟠桃礦物質資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)葡萄糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁鉀含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,鉀有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁礦物質資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃肉李鉀含量多少?
黃肉李俗稱:李子,鉀有多少呢?本篇為大家整理黃肉李礦物質資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物描述...