栽培、土壤、肥料管理 | 水果好營養
![栽培、土壤、肥料管理](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
樹生長勢強,枝條面光滑且具稜條突起,節間短、植株矮,果實長圓形,成熟果呈黃...弱剪可保持更多的葉片數,對品質當然有所幫助,強剪葉片數相對減少,果實長不大, ...
![栽培、土壤、肥料管理](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
番石榴
黃和炎
番石榴(拔子、拔樂)在臺灣栽培已有二、三百年歷史,國人對它也相當熟悉,早期吃到既小又硬又澀及種子又多的拔仔,認為沒什麼了不起,只知吃多了增加排便困難而已。番石榴生長容易,結果樹齡年輕,很容易開花結果,以前住家周圍都可零星看到拔樂果樹,由於它具有善變特性即枝條可以發生變異,實生[1]苗的變異也大,演變到今天品種相當多,果實品質也令人滿意即果大、清脆、甜度高、口感佳,成為臺灣果樹產業之一,由過去零星栽培進步到目前的企業化經營是最近10餘年的事。現在全臺栽培面積已達6千多公頃,並集中在彰化、台南及高雄縣。番石榴週年均可開花結果,除雨季果實略帶澀外,全年以10-1月品質最好。一顆番石榴果樹,同時可看到部分枝條在開花,也有結小果的、中果及成熟果的,所以對其栽培管理也與其他果樹不一樣。拔仔是高產量果樹,只要是當年新梢成熟枝條均可開花結果,其公頃產量僅次於木瓜和鳳梨,約25-30噸之間。番石榴整枝[2]、修剪及摘心[3]的機率頻繁,立枯病菌常由其切口侵入是其致命傷,83年間曾調查台南縣後壁鄉8年生番石榴園(世紀品種),發現8年生的植株約存餘20-25%,其餘都是因立枯病枯死,陸續補植者,如無立枯病問題,樹齡維持30年應該不是問題。拔樂的用途很廣,果實除鮮食外,又可加工,最富盛名的有拔樂果汁,在飲料界佔有一席之地,也有切片或製成粉末包,可沖泡成拔樂茶,據說可防治糖尿病等療效,樹皮及葉片也有多種醫療效果;果實維他命C的含量每100公克有900毫克以上,是一般果實最多者,我國行將加入國際貿易組織(WTO),拔樂是本土化產品,受衝擊的機會大概不會很大。
壹、栽培管理
一、品種介紹
(一)中山月拔:系員林東山村曾姓農友自實生苗選出。樹生長勢強,枝條面光滑且具稜條突起,節間短、植株矮...
如何讓芭樂樹長得更壯,結更多果子? | 水果好營養
栽培、土壤、肥料管理 | 水果好營養
芭樂修枝的開心剪法? | 水果好營養
芭樂未成熟就軟果 | 水果好營養
芭樂果實長不太大 | 水果好營養
芭樂生長 | 水果好營養
芭樂葉子很茂盛,果實長不大 | 水果好營養
芭樂長不大?原來葉子要修剪! | 水果好營養
芭樂長不大?原來葉子要修剪! | 水果好營養
陳興宗/芭樂樹教我的一堂土壤課:從土壤剖面 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂鋅含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鋅有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂礦物質資訊:樣品名稱:泰國芭...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂δ-生育酚含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑天門冬胺酸(Asp)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂葡萄糖含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)癸酸(10:0)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)脂肪...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
安石榴α-生育酚含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理安石榴維生素E資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石榴,榭榴,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂總碳水化合物含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂葡萄糖含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂水解胺基酸總量含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理土芭樂胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂維生素B2含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂維生素B群&C資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂蔗糖含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:紅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
安石榴胱胺酸(Cys)含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理安石榴胺基酸組成資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石榴...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)鎂含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鎂有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)礦物質資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂視網醇當量(RE)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂維生素A資訊:樣...