材料超商就能買到!4 款在家就能輕鬆做的調酒 | 水果好營養
2021年8月3日—作法·酒譜·這杯居家調酒是由琴酒經典調酒「GinFizz」做改編,將清爽的芭樂汁搭配酸甜梅粉香的「仙渣餅」,就如大家所喜愛的芭樂沾梅粉的口感;由於在 ...
文 / Cocktail Home 嚐試調酒
在家調酒是一項有趣的「手作」興趣,除了滿足想喝一杯的口腹之慾外,還能投入調酒的過程中,發揮自身想像力去創作。而且準備過程其實很輕鬆簡單,善用家中有的餐飲廚具即可上手,食材甚至到鄰近的超商、大賣場就能買齊,本篇就分享如何使用方便的超商食材來輕鬆調酒,只需要加冰塊,再用湯匙或筷子攪拌均勻即可完成!
1. 漸層乳酸雞尾酒Cocktail Home 嚐試調酒
這杯居家調酒的靈感來自簡單的大眾調酒「酒 + 乳酸飲料 + 汽水」,並加入漸層的創意,使視覺上帶來夏日海風吹拂的感覺,而喝起來也相當爽口,酒感輕盈帶有氣泡與乳酸酸甜感。
酒譜
30ml 伏特加 Vodka(其他白色烈酒也可試試) 10ml 藍柑橘酒 Blue curaçao(一口酒) 適量 可爾必思 Calpis water 適量 檸檬汽水 Lemon soda作法
在杯中放八分滿冰塊。 將酒、可爾必思倒入杯中攪拌。 再補滿汽水,稍微攪拌均勻即可。 最後在杯緣輕輕倒入藍柑橘酒產生漸層。 2. 大人的蘋果汽水Cocktail Home 嚐試調酒
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