哈佛醫學博士:別再相信腎結石是鈣吃太多的傳聞了 | 水果好營養
![哈佛醫學博士:別再相信腎結石是鈣吃太多的傳聞了](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年7月2日—腎結石的主要成分是草酸鈣,約構成80%的腎結石,當民眾草酸鈣食物攝取太多或鈣質攝取不足時,破骨細胞會將骨頭釋出鈣離子增加血鈣濃度,達到電解質平衡, ...
![哈佛醫學博士:別再相信腎結石是鈣吃太多的傳聞了](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
51歲的老王因排尿困難就醫,結果檢查出腎結石[1],並發現他的血鈣含量太多,但他平日並沒有吃鈣片,為什麼還會血鈣含量太多呢?
腎結石的主要成因
腎結石的主要成分是草酸鈣,約構成80%的腎結石,當民眾草酸鈣食物攝取太多或鈣質攝取不足時,破骨細胞會將骨頭釋出鈣離子增加血鈣濃度,達到電解質平衡,同時提高尿液代謝廢物濃度,反而助長結石。因此,要降低腎結石形成,就是要補充鈣及降低草酸鈣。
哈佛大學醫學博士:攝取缺鈣促使腎結石形成!
美國哈佛大學醫學博士葛漢的研究指出,攝取缺鈣反而促使腎結石形成。血鈣中的正常濃度為1%,若血鈣濃度過低,則副甲狀腺就會驅動破骨細胞破壞骨骼,使骨內鈣質流出,增加血鈣濃度。在臨床上常見骨質疏鬆的病人,在尿液中卻有高濃度的血鈣。若此時,血液中過多的游離鈣,與食物中的草酸鹽或磷酸鹽結合,就容易沉積造成結石。
如何降低腎結石的形成?
1.補充鈣:補充鈣或鈣劑可以調整血液中的鈣離子濃度。但臨床上,很多人吃了鈣卻仍然骨質疏鬆[2],這是血鈣的轉換率不佳,體內的鈣代謝紊亂所致,需搭配維生素D3增加腸鈣的主動吸收以及腎臟鈣的再吸收,及維生素K2調節血鈣濃度恆定,避免血液中的游離鈣過多。
2.降低攝取含草酸、磷酸食物:降低攝取草酸食物,例如:咖啡、茄子、韭、芥菜、秋葵、青椒、蕃薯、 菠菜、南瓜,降低生成草酸鈣;而加工食品中,多含有無機磷,會被人體大量吸收,應盡量不吃,避免生成磷酸鈣。
3.攝取維生素B群及鎂:實驗證明維生素B6可降低血液中的草酸鈣含量,而鎂在有維生素B群的條件下,可以幫助游離出磷酸鈣的鈣離子,防止結石。
4.飲RO逆滲透純水需補充礦物質:水中含有鈣、鎂、鐵、錳等微量礦物質,而RO逆滲透純水是將水中的礦物質完全去除的純水,若此時飲食不均衡,在食物中鈣、鎂攝取不足時,則會發生前述所說,體內的草酸鈣及磷酸鈣過多的問題,因此要適...
吃「鈣片」補骨鬆小心碰上它會腎結石(吳明儒主任) | 水果好營養
嗑鈣片就一定能補鈣嗎?吃太多還會尿路結石?營養師一次 ... | 水果好營養
補鈣不會腎結石!2原則吃對,不只保骨還能助眠降三高 | 水果好營養
哈佛醫學博士:別再相信腎結石是鈣吃太多的傳聞了 | 水果好營養
鈣吃太多會造成結石?營養師詳細解析! | 水果好營養
睡前吃容易產生結石?醫師說吃鈣片最好的時間是… | 水果好營養
吃鈣片會造成尿路結石?挑選鈣片,別忘這2種成分 | 水果好營養
健康網》補鈣過多易結石? 醫:重點是草酸不是鈣 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
草莓維生素D3含量多少?
草莓俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理草莓維生素D資訊:樣品名稱:草莓俗名:樣品英文名稱:Strawberry內容物描述...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑鈣含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,鈣有多少呢?本篇為大家整理長果金柑礦物質資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,羅浮柑樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁鈣含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,鈣有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁礦物質資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
皇宮西瓜鈣含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鈣有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜礦物質資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金冠蘋果鈣含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鈣有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝鈣含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,鈣有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝礦物質資訊:樣品名稱:黑葉仔荔枝俗名:丹荔,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(綠皮)鈣含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:樣品英文名稱:Lemo...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼鈣含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,鈣有多少呢?本篇為大家整理龍眼礦物質資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(大)鈣含量多少?
桃接李(大)俗稱:李子,鈣有多少呢?本篇為大家整理桃接李(大)礦物質資訊:樣品名稱:桃接李(大)俗名:李子樣品英文名稱:Pl...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天香洋香瓜鈣含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,鈣有多少呢?本篇為大家整理天香洋香瓜礦物質資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅鈣含量多少?
柿餅俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理柿餅礦物質資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:去蒂,混...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香蘋果鈣含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈣有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果礦物質資訊:樣品名稱:秋香蘋果俗名:柰,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)鈣含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,鈣有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)礦物質資訊:樣品名稱:富有甜柿(大雪山)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑鈣含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,鈣有多少呢?本篇為大家整理紅柑礦物質資訊:樣品名稱:紅柑俗名:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州蜜李(進口)鈣含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,鈣有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)礦物質資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名:李子樣品...