這樣施肥,可同時提升草莓產量和品質,讓草莓更有競爭力 | 水果好營養
![這樣施肥,可同時提升草莓產量和品質,讓草莓更有競爭力](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
農神3號為100%天然植物來源製成,不含化學肥料、生長激素,可補充土壤有機質,...而高架種植的離地設施栽培草莓,更因為頻繁噴灑化學肥料及藥劑,造成場內濕度的不易 ...
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溫帶草莓在台灣
從1950年代起,草莓由北引進苗栗大湖地區,到現在已經有六、七十年的經驗累,沿著臺3線自北往南,獅潭鄉、公館鄉、大湖鄉、泰安鄉都有草莓的專門產區,而草莓的留種從最早期的美洲愛利收、日本的春香,到現今農改場自行育種出的豐香、香水、美姬等,有多達數十種品種,顯示了漿果類型的草莓作物,在台灣這樣多濕高熱的氣候型態裡,需要透過不斷的育種、修正生長特性,才能找出適合種植的品種,可以在秋末冬初時,遍佈大湖地區。
一年比一年難種的草莓
與前幾年相比,今年草莓的產量大幅下降,因為秋季培養的草莓苗品質低落,移植稻田裡時,扎根發莖的過程不順利,因此當氣溫居高不下、濕度控制不當或大雨侵擾,苗期感染炭疽病、細菌性斑點病、草莓疫病的機會就會大幅提升,衝期後期的收成量。而高架種植的離地設施栽培草莓,更因為頻繁噴灑化學肥料及藥劑,造成場內濕度的不易控制,病菌也容易跟隨輸送帶擴散出去,損失更是慘重。
比產量還要比品質
一年一收的草莓,想要確保穩定收入,除了要克服種植困難的問題,確保產量外,還要提升品質,才能在草莓產區脫穎而出。草莓的果實填充、香氣、色澤、儲存時間,都是衡量品質的重點,但是在一般的栽培管理之下,又該如何調整,才能提升草莓的品質呢?
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