梅子-四季水果 | 水果好營養
梅子和李子都是植物學中薔薇科李屬中的植物,在「種」的位階上還有李、桃、杏等水果相互區分。因為梅子是亞洲特有種,西方並沒有為梅創造單字,稱它為是亞洲李Asianplum。
農百科 盛產期4月
台灣梅子主要有6大品種,分布在中部中央山脈西側。梅子可增進食慾、消除腹脹、解酒、預防暈車、感冒等食療效果,也由於梅子酸度高、甜度低,採收後的梅子極少當作鮮食水果,大都經由加工製成醃梅等蜜餞產品。
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