蔬食素食的軟糖好吃嗎?蔬食素食者也能吃的HARIBO軟糖 ... | 水果好營養
![蔬食素食的軟糖好吃嗎?蔬食素食者也能吃的HARIBO軟糖 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年10月8日—所以我們最近開始尋覓蔬食/素食者也能安心品嚐的軟糖,發現還真不多!...像乖乖軟糖的明膠是從牛提煉,德國品牌HARIBO的明膠來自豬皮,日本品牌UNA ...
![蔬食素食的軟糖好吃嗎?蔬食素食者也能吃的HARIBO軟糖 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
最近福妞小姐有個好姐妹改吃蔬食,身為軟糖控的她突然發現好多軟糖都不能吃惹……QQ整個晴天霹靂!
主要是因為多數軟糖會添加「明膠Gelatine」(也翻譯成「吉利丁」),讓軟糖口感Q彈有嚼勁~
但明膠是動物性蛋白質,透過煮沸動物的骨頭、皮膚、韌帶或肌腱提煉取得,原料多半來自豬、牛、魚,蔬食/素食者當然敬謝不敏~
像乖乖軟糖的明膠是從牛提煉,德國品牌HARIBO的明膠來自豬皮,日本品牌UNA味覺糖的明膠也是從豬提煉的。
所以我們最近開始尋覓蔬食/素食者也能安心品嚐的軟糖,發現還真不多><
一開始我們先從大品牌HARIBO下手!發現在台灣各大通路販售的口味,全部都有添加從豬皮提煉的明膠!但因為HARIBO在世界各國開發、販售的產品相當多元,國外其實還是有不添加明膠的口味啦~
而且HARIBO有採用歐洲素食聯盟(EVU, European vegetarian union)認證的V-Label標章,所以無添加明膠的HARIBO軟糖系列,會在包裝袋左下角標示EVU的V-Label標章(有VEGAN純素&VEGETARISCH蔬食2類),這是一個歐洲針對蔬食/素食產品進行認證非常有公信力的標章,看到這個標章就可以安心吃惹呀!
# European vegetarian union & V-Label算是題外話惹,相關介紹我放在文末唷!
總之!我們從蝦皮的代購那邊,買到4款HARIBO在德國超市販售、蔬食者可食的軟糖!
上圖由右至左分別是~
Haribo Fruitmania Berry Haribo Fruitmania Joghurt Haribo die Schlümpfe Haribo Piratos# 要特別特別注意...
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