山竹營養 | 水果好營養
2021年8月13日—山酮素除了抗氧化、抗發炎和調節血糖之外,對於抗癌、抗肝毒性、護肝、保護關節及心血管保護都也陸續有實驗證實,雖然山酮素含量最豐富的山竹果殼無法直接 ...
如果你沒聽過山酮素,也許會聽過有「熱帶果后」之稱的「山竹」,許多曾在熱帶國家吃過的民眾都對它香甜的滋味讚不絕口,因富含47種以上的山酮素(Xanthones)而又被稱作「山酮之王」。山酮素近年來經研究發現有強大的生物活性,包含抗氧化、抗發炎、抗糖化及調節血糖的作用,也有研究指出能改善代謝症候群。
山竹為「山酮之王」含47種山酮素山酮素(Xanthone,氧雜蔥酮)常見於藤黃、菟絲子、芒果、金絲桃等植物屬別當中,近年來被發現有很強的生物活性,儘管可以被合成,但自然界當中存在的往往種類多、效力又強大。目前被發現的山酮素就有超過200種,而藤黃屬的「山竹」中就存在47種,為所有水果之冠,也被稱為「山酮之王」。
▼山酮素4大優點(按圖👇👇👇) 一、抗氧化過多的自由基造成的氧化作用不但是讓人體皮膚和器官老化的兇手,也容易導致疾病產生。山酮素有非常強大的抗氧化效果,能在體內有效降低自由基;臨床研究中發現,男女各30人隨機分配飲用山竹汁30天後,觀察其血漿中抗氧化係數(ORAC)及發炎指數(CRP),發現飲用山竹汁者較未飲用組別抗氧化能力高15%,發炎指數下降46%。
二、抗發炎慢性發炎與目前造成全球幾大死因的慢性疾病息息相關,包含心血管疾病、癌症、糖尿病、阿茲海默症及腎炎等疾病;而現代飲食西化,高油高糖的飲食更是加速體內發炎情況惡化。山酮素經研究證實,能夠減緩或改善多種發炎疾病,如前列腺肥大、關節炎、異位性皮膚炎及牙周炎等。
3重點揀靚山竹(按圖👇👇👇) 三、抗糖化皮膚的老化是大家最想隱藏的秘密,而要對抗的除了紫外線帶來的「光老化」、高油飲食或環境刺激產生的自由基「氧化老化」,還有蛋白質和醣類反應所造成「糖化」,當蛋白質長期接觸體內多餘的糖類,就會形成「糖化終產物(AGEs)」,會使肌膚...
山竹抗發炎、抗氧化,連英國維多利亞女王也愛山竹! | 水果好營養
山竹果后讓你越吃越美!天然「抗氧化、抗發炎」吃法藏在這 | 水果好營養
山酮素4大優點抗老又控糖營養師:山竹果殼裡最豐富! | 水果好營養
果后山竹6大功效!減肥抗癌增強免疫 | 水果好營養
山竹果殼隱藏版營養金礦?山酮素抗發炎、抗氧化營養價值高 | 水果好營養
山竹營養 | 水果好營養
果中之后、上帝之果山竹機能性成份及其保健功效 | 水果好營養
山竹果殼隱藏版營養金礦?山酮素抗發炎、抗 ... | 水果好營養
山竹糖質總量含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理山竹糖質分析資訊:樣品名稱:山...
山竹廿四酸(24:0)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名...
山竹脂肪酸P總量含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
山竹色胺酸(Trp)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
山竹半乳糖含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理山竹糖質分析資訊:樣品名稱:山竹...
山竹維生素A總量(IU)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理山竹維生素A資訊:樣品名...
山竹亞麻油酸(18:2)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品...
山竹絲胺酸(Ser)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
山竹果糖含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,果糖有多少呢?本篇為大家整理山竹糖質分析資訊:樣品名稱:山竹俗...
山竹脂肪酸S總量含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
山竹廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:...
山竹麩胺酸(Glu)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
山竹α-生育酚含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理山竹維生素E資訊:樣品名稱:山竹...
山竹酪胺酸(Tyr)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理山竹胺基酸組成資訊:樣品名稱...
山竹鎂含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,鎂有多少呢?本篇為大家整理山竹礦物質資訊:樣品名稱:山竹俗名:...