讚果山竹汁的疑惑 | 水果好營養
2022年9月19日—1.山竹xanthones可抑制HL60血癌細胞生長,alpha-mangostin可殺死血癌細胞,日本Gifu國際生物科技研究所。·2.山竹garcinonee能殺死肝癌、胃癌及肺癌細胞 ...
讚果山竹汁的疑惑
在網站上看到讚果山竹汁功效不錯,但也有人提及果汁內含有苯甲酸鈉會致癌?有沒有喝過且瞭解產品的人可以解答我的疑惑?謝謝
ching您好 山竹( 學名:Garcinia mangostana),又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果,熱帶常綠喬木,原產於馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島,由於盛產於南洋熱帶地區,有「熱帶果后」之稱。在馬來西亞、新加坡和泰國,榴槤和山竹被視為「夫妻果」,故此相對於稱為「果王」的榴槤而言,山竹就是「果后」。 吃(喝)山竹果(汁)對身體的功用: 山竹營養豐富,抗氧化 作用強,而且有保健功效。山竹富含蛋白質、醣質和脂類,主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎 。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴槤後,可食用山竹去火,但不宜多吃,且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可服用。 外果皮粉末內服可治 腹瀉、赤痢,外敷可治皮膚病 ,乾燥的山竹葉可用來泡茶 。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。 山竹果對於抗癌、抗菌、抗過敏、抗發炎都有強烈而顯著的效果,醫療上已證明山竹果可促進腸胃道健康、強化免疫系統、中和自由基、預防心臟血管疾病、預防中風,與促進呼吸道系統健康……等等 ,都有相當大的幫助。 此外,利用山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬等材料做成生菜沙拉可達到淨化血液、降低膽固醇。 山竹的果實含有豐富的鎂,可以改善心血管病症、防止腎結石、膽結石,並能協助抵抗憂鬱症,避免煩躁不安 ,是被世人視為珍寶的一種高營養價值的美味水果。 一般食用禁忌: 山竹食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α- 倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用於藥品中,但過量服用會對 線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。 因山竹含糖分較高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。 山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多...
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