香蕉樹採收香蕉後 | 水果好營養
香蕉為一年生果樹,不以種子繁殖後代,而是在大香蕉旁長出小香蕉樹苗,大香蕉樹採收完畢後便要砍除。讓小香蕉樹苗能夠成長,變成壯碩的樹要一年的時間。1.
有餘 發表於 2014/09/02
香蕉的花器其蕾不像一般雄花會製造花粉,故都無法繁殖後代。另外在香蕉果肉裡面有黑黑的東西,那些是香蕉的種子,但是這些種子已不具備繁殖能力。 一般果農在香蕉收割以後,就砍掉偽莖(在地面以上的綠色果幹,並不是香蕉真正的『莖』,而是由葉鞘層層包捲形成的『偽莖』。香蕉真正的莖埋在地底下,屬於『塊莖』),再培植新的香蕉。培植的方法,大都是利用香蕉的老根旁所長出的『吸芽』來繁殖。所謂的吸芽,是指帶著幾片嫩葉的新長出來的塊莖。一般會保留老中青三代各一株,以節省生長循環時間。所以並不是一天到晚砍樹,是將無法再開花或是不具生產力的植株砍掉,並使用分株移植方式促進香蕉生產。
[1][2] References 葉鞘 (kmweb.coa.gov.tw) 吸芽 (kmweb.coa.gov.tw)作物栽培管理> 香蕉 | 水果好營養
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