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在某些實施例中,胺基酸Xaa1(含極性不帶電側鏈的胺基酸)為絲胺酸(Ser)、甲硫胺酸(Met)、蘇胺酸(Thr)、半胱胺酸(Cys)、天門冬醯胺酸(Asn)或麩醯胺酸(Gln)。
含有胺基酸的益生質口腔保健組成物本發明係提供一口腔保健組成物,其包括:(a)式Xaa1-Xaa2或Xaa2-Xaa1之二肽;其中Xaa1為一含有極性不帶電側鏈之胺基酸;而Xaa2係選自含有疏水性側鏈之胺基酸、含有極性不帶電側鏈之胺基酸和脯胺酸;或(b)式Xaa3-Xaa4或Xaa4-Xaa3之二肽;其中Xaa3為一含有疏水性側鏈之胺基酸;而Xaa4係選自含有疏水性側鏈之胺基酸及含有帶電側鏈之胺基酸。
口腔含有許多不同種類的細菌。某些種類的口腔致病細菌(例如,牙齦卟啉單胞菌(Porphyromonas gingivalis)、福賽斯坦納菌(Tannerella forsythia)和放線共生放線桿菌(Aggregatibacter actinomycetemcomitans))係涉及牙周疾病的發生,例如牙周炎、牙齦炎、壞死性牙周炎、壞死性牙齦炎和植體周圍炎。特定種類的口腔致病細菌係牽涉牙齒柱蝕(例如,轉糖鏈球菌(Streptococcus mutans))。
咸信,特定種類的口腔細菌係有利於維持牙周組織的健康。無受限於理論,咸信這些有益的口腔細菌可干擾口腔上皮組織之致病性口腔細菌定殖。例如,研究上顯示,口腔鏈球菌(Streptococcus oralis)、緩症鏈球菌(Streptococcus mitis)和唾液鏈球菌(Streptococcus salivarius)在活體外對於上皮細胞的放線共生放線桿菌定殖具有抑制效用(W.Teughels等人,J Dent Res 86(7),611-617,2007)。使用犬模型,已顯示,在牙根整平之後將有益的細菌施予牙周袋延遲和降低了牙周袋中致病性細菌的再定殖(W.Teughels,等人,J Dent Res,86(11),1078-1082,2007)。有益細菌口腔鏈球菌、緩症鏈球菌和唾液鏈球菌亦顯現對抗已顯現抑制了口腔角質細胞株HOK-18A之放線共生放線桿菌引發的發炎細胞激素介白素-8(IL-8)產生,該發炎反應係涉及牙周炎-相關的組織破壞(I.Sliepen等人.,J Dent Res 88(11),1026-1030,200...
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