【番路鄉農會】頂級柿餅禮盒(60克x12入盒)(含運) | 水果好營養
![【番路鄉農會】頂級柿餅禮盒(60克x12入盒)(含運)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
室內風乾單顆包裝,吃得到甜柿原味Q甜香·✓連續十年入選農委會百大精品·✓番路牛心柿,7日室內風乾,單顆包裝·✓無防腐劑,無添加糖,保留濃郁柿蜜汁 ...
![【番路鄉農會】頂級柿餅禮盒(60克x12入盒)(含運)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
耗時7日,14道工法成就一顆顆飽滿Q彈的柿餅
採果→選果→修蒂→削皮→再生皮製作→熱風烘果、捏果(按摩)→靜置冷卻→靜置冷卻→熱風烘果、捏果按摩 (重覆此步驟至少3-4次)→柿餅分級→急速冷凍保存→包裝
番路鄉-全台最大柿子產地
番路自古以來便是鄒族原住民回部落必經之途,這兒滿山滿谷栽植了近千頃茶樹與柿園,矗立於層巒疊翠間,靜待雲瀑與朝陽冷熱交替的洗禮,歷經「冬露夏雨、春華秋實」之四時遞嬗、節令更迭的自然風情,蘊釀出「山河秀麗雲霧間,秋分柿紅枝頭懸,冬春焙茶香氣漫,柿季茶鄉美名傳」的產業氛圍
柿餅有白點?柿霜特色! 柿霜是柿餅中的可溶性糖分隨著水分滲出表皮,等到水分蒸發並散失以後,凝結成白色結晶固體,是柿子本來的糖分,可安心食用! ★柿餅冷凍於一般家用冷凍保存3-6個月(零下10-15度內)也會逐漸出霜,特徵→柿餅表皮出現白色點狀糖霜~是柿餅自然合成的葡萄糖,不是發霉喔! ★大部份柿餅有果核(種子)請小心食用(建議用手撕方式食用,避免牙齒直接咬到果核)
規 格︰每顆約60g/12入/盒
保存期限︰常溫保存一天、冷凍保存一年
保存方式︰冷凍保存
Sheet1 | 水果好營養
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柿餅上的白粉是發霉!?其實這是珍貴的柿霜 | 水果好營養
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