粉絲敲碗瘋問!藍心湄親揭:最愛的4支高CP值紅酒,加碼居家 ... | 水果好營養
2022年6月10日—SHIRAZCABERNETSAUVIGNON葡萄品種,澳洲很有名的酒莊出的平價酒,柔和的單寧,很適合搭牛排和起司。Costco販售,約NT.440~569。4.SANTAHELENA
之前,粉絲敲碗瘋問,想知道藍心湄也愛喝的高CP紅酒,究竟是哪幾支!這次,編編終於為大家揭曉了!同時,教主也首度公開,她個人小酌與紅酒存放的小技巧,實用滿滿~一定要好好收藏!
※ 提醒您:禁止酒駕,飲酒過量有礙健康藍心湄:喝酒,我有堅持的原則
我接觸紅酒大概20年了,一個晚上體力好一點,再加上氣氛、朋友、話題,整個狀況都很好,應該可以喝6~7個小時沒問題!不過,為了能放鬆、盡興和安全,喝酒,我有幾個原則,也分享給大家!很重要的喔~ 1.我只跟好朋友喝,然後一定要喝好酒。 2.只在自己很熟悉的地方,或者是家裡喝酒,我不跟不認識的人喝酒。 3.不可以自己喝酒!我再次叮嚀,一個人喝酒,一定是喝傷心的酒,還有一個人喝酒很容易出事,萬一你突然人不舒服、跌倒,站起來突然頭暈,沒有人在你旁邊怎麼辦!切記喔~這很重要,一定要叮嚀大家的!
藍心湄:紅酒入門,飲食習慣是前提
其實,紅酒要入門,不難!最簡單的方法,就是看自己平常飲食習慣。例如,喜歡吃泰式、日式,就比較適合喝白葡萄酒;紅酒,就比較適合愛吃紅肉、起司。再來,依照自己個性和口味挑選,像是平常喜歡喝偏甜的、果香酸或者是澀一點點的酒。 像我不愛醬油、鹽巴的重鹹,但,非常喜歡吃酸辣的重口味。所以,我選擇紅酒,味道就要重一點、濃郁一點。另外,我喜歡的葡萄酒,都是比較dry就是很澀,然後酒精濃度大概在13.5到14%之間,都是我覺得很不錯的選擇!
藍心湄:搭配食物沒絕對,個人喜歡就好
所以~今天要推薦給大家的,是我自己也很喜歡的紅酒,很適合牛排、羊排等紅肉,料理不要太複雜,盡量單純的烤或者是紅燒肉,甚至白斬雞也蠻適合,不僅能吃出菜本身的工藝,每一口酒也會有不同的香氣和風味。當然,搭配起司、巧克力、Salami(義大利臘腸),也非常順口對味喔!不過,搭配什麼食物,也沒有絕對的鐵律,就像聽音樂、看藝術品,每一個人喜好都不同!我就有一、二位朋友,就很喜歡紅酒配海鮮,會產生獨特的...
18支紅酒筆記心得評分&價格分享(上篇) | 水果好營養
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藍心湄大談「紅酒經」 親揭最愛4支高CP值紅酒 | 水果好營養
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