北蕉(Pei-Chiao) | 水果好營養
1.植株高大,高約270公分,莖周約70公分,假莖圓柱形、綠帶褐色。2.葉呈長橢圓形,長約210公分,寬88公分,...適應性:「北蕉」適應性廣,在臺灣無霜地區均可種植。
北蕉(Pei-Chiao)刊登日:106/07/06 更新日:109/04/17
一、來源 乃於清乾隆年間(1736-1795)從中國華南地區引入,距今約270年。至今仍為臺灣香蕉重要栽培種。
二、植株性狀 1.植株高大,高約270公分,莖周約70公分,假莖圓柱形、綠帶褐色。 2.葉呈長橢圓形,長約210公分,寬88公分,葉型比約為2.38。 3.花呈指狀排列,外披紫紅色苞片。開花後,雄花苞片部分殘留。 4.果形略呈弓形,果指長20~25公分,平均指重約186公克。果皮成熟時黃色,偶有青丹發生。肉淡黃色,細緻香甜。每株果重約25公斤。
三、園藝特性 1.生長習性:植株發育迅速。新植後的十二個月可採收,宿根[1]生育期較短。平均吸芽[2]數約7~8枚。 2.適應性:「北蕉」適應性廣,在臺灣無霜地區均可種植。以土層深厚、排水良好之蕉園為佳。目前栽培地區遍佈中、南及東部各蕉區。 3.抗病性:對黃葉病第四生理小種不具抗病性。
四、栽培管理要點 1.不抗黃葉病,不宜在病園種植。可在新地或經兩年水稻輪作[3]之田種植。 2.在3~5月以吸芽或組培苗種植,翌年2~6月採收,風味最佳,適合外銷。 3.因植株高大,颱風季節切須插立防風支柱,減少風害損失。 4.肥料以四號複合肥(11:5.5:22)較適合。每年每株約1.5~2.0公斤,不宜多施。 5.雨季注意排水;旱季切須灌溉,保持土壤水份。 6.注意葉部病害(黑星病及葉斑病)防治。 7.終花後,進行疏果[4]及套袋保護果房。為防日燒及青丹,宜用黃色,內層平滑之紙套袋。
References 宿根 (kmweb.coa.gov.tw) 吸芽 (kmweb.coa.gov.tw) 輪作 (kmweb.coa.gov.tw) ...北蕉(Pei-Chiao) | 水果好營養
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