腸胃炎只能吃清粥、白吐司?吃「這2種」水果可止瀉水煮湯 ... | 水果好營養
![腸胃炎只能吃清粥、白吐司?吃「這2種」水果可止瀉水煮湯 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年12月13日—冬季是病毒型腸胃炎盛行的季節,而歲末年終是聚餐酬酢的旺季,不論大人或小朋友,屢傳腸胃炎案例;腸胃炎只能吃清粥或吐司嗎?營養師高敏敏表示, ...
![腸胃炎只能吃清粥、白吐司?吃「這2種」水果可止瀉水煮湯 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
冬季是病毒型腸胃炎盛行的季節,而歲末年終是聚餐酬酢的旺季,不論大人或小朋友,屢傳腸胃炎案例;腸胃炎只能吃清粥或吐司嗎?營養師高敏敏表示,其實腸胃炎、拉肚子時只要注意「好消化」、「清淡」的原則,連水果都可以吃!甚至一般認為,吃了會容易拉肚子的香蕉,其實有止瀉的作用。
別吃甜食、辛辣、油膩
高敏敏營養師表示,腸胃炎拉肚子時,千萬別靠喝含糖飲料補充熱量,因為高糖飲料很可能影響滲透壓,讓腹瀉情形持續不止,建議改喝白開水或無糖茶;此外,包括蛋糕、甜甜圈等甜食,或辛辣刺激、煎炸等高油脂食物都會加重胃的負擔,損傷消化能力,也不適合腸胃炎時食用。
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那麼,除了清粥和白吐司、饅頭之外,就沒有其他食物可吃了嗎?高敏敏營養師指出,拉肚子時可以吃蘋果、香蕉等水果,具有止瀉、雙向調節的作用;也可以吃一些水煮的蛋花湯、清湯、粥品等;好消化的飲食像是蒸蛋、吐司、蘇打餅乾;蔬菜類則避免粗纖維,像是蔬菜的嫩葉,或是大黃瓜、冬瓜等瓜類,都是很好的選擇,烹調方式則建議用水煮,且避免過度調味。
補充水分 少量多餐
除了注意飲食內容之外,腸胃炎的照護原則還包括:
1.多喝水、平衡電解質:尤其是一天拉很多次、像水龍頭一樣狂拉的人,更要注意!孕婦、小孩、老人可以補充電解質飲料,如果出現口乾、舌苔乾、皮膚乾、頭昏眼花等症狀,則可能是水分不足,要注意補充水分。
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2.飲食清淡、好消化:飲食清淡,不要再一如往常的胡亂吃,加重腸胃負擔。
3.少...
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