不同成熟度金柑抗氧化活性及其有效成分之研究 | 水果好營養
由江佩錚著作·2007·被引用2次—長實金柑果皮萃取物之DPPH自由基清除力隨著成熟度的增加明顯下.降,而以成熟度30%的圓金柑效果最好,其能力達92.2%。果皮萃取.物的螯合亞鐵離子能力明顯大於果肉3至7 ...
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由 江佩錚 著作 · 2007 · 被引用 2 次 — 長實金柑果皮萃取物之DPPH 自由基清除力隨著成熟度的增加明顯下. 降,而以成熟度30%的圓金柑效果最好,其能力達92.2%。果皮萃取. 物的螯合亞鐵離子能力明顯大於果肉3 至7 ... Read More
圓金柑 | 水果好營養
羅紋別名圓金柑,浙江寧波、温州等地栽培較多,其他金柑產區有分佈。 ... 果種子2-5粒,卵形,端尖或鈍,基部圓,子葉及胚綠色,單胚。花期4-5月, 果期11-M年2月。 Read More
林庭財 | 水果好營養
(3)金柑含有很高的硫胺素,菸酸、維生素B6,葉酸和泛酸等維生素B群,有助於碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝。 . (4)含有相當適量的鈣/銅/鉀/錳/鐡/硒和鋅等礦物質。 Read More
林庭財 | 水果好營養
助於碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝。 . (4)含有相當適量的鈣/銅/鉀/錳/鐡/硒和鋅等礦物質。 . (5)連皮一起食用的金柑,有別於其它柑橘,金柑果皮富 Read More
柑橘生長與栽培管理 | 水果好營養
由 林詠洲 著作 · 2013 — 結. 果良好的柑橘樹,在冬季,樹體內應有豐富的碳水化合物與稍低的氮素養. 分( 類別III),才能高產。 壹. 、. 柑. 橘. 的. 生. 長. 及. 發. Read More
長果金柑的熱量及營養成分 | 水果好營養
營養成分 · 熱量(kcal). 56 · 水分(g). 84.4 · 蛋白質(g). 1 · 脂肪(g). 0.2 · 碳水化合物(g). 14.1 · 鈉(mg). 5 · 膳食纖維(g). 3.2 · 膽固醇(mg). 0 ... Read More
首頁> 有機及安心水果> 長實金柑(產銷履歷)1斤 | 水果好營養
4.含有相當適量的鈣,銅,鉀,錳,鐵,硒和鋅等礦物質。 5.連皮食用的金柑,有別於其他柑橘,果皮含大量精油、抗氧化劑和纖維。 6.果皮含有 ... Read More
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長果金柑其他脂肪酸含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理長果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,羅...