木瓜的公花母花和兩性花同框比較 | 水果好營養
2019年8月4日—有些植物開了花不一定會結果,因為他有雄性株、雌性株、兩性株(雌雄同株)的分別,木瓜就是一個典型的例子。雄性株開的全是公花,雌性株開的全是母花, ...
有些植物開了花不一定會結果,因為他有雄性株、雌性株、兩性株(雌雄同株)的分別,木瓜就是一個典型的例子。雄性株開的全是公花,雌性株開的全是母花,兩性株則每個花序上有幾朵是雌雄蕊都有的兩性花。(如上圖)
花的形狀雖然都是五枚花瓣離生的長筒漏斗狀,綻放時花瓣旋開如風車。但雄花眾多又顯瘦,雄蕊5~7枚,花藥黃色,藏在花冠較深處。雌花常見單朵,因為容納胖胖子房所以顯得大而圓滾,花柱雖短但被子房頂出花冠,柱頭多裂再裂成流蘇或鹿角狀。兩性花則雌雄蕊據在,但子房較為長瘦。(如上)
未開花時看不出雌雄,開了花後雄性株就很容易分辨,呈圓錐花序,花序梗很長,可能長達數十公分,小花多數。雌花和兩性花則是有數朵小花的繖房花序,花序梗只有數公分長。雌花株常見個花序僅留下一朵花的情形,兩性株則數朵兩性花和雄花具存。(如上)
上菜市場時曾經順便向專業的果農請益得知,市場上販賣的長橢圓形木瓜是兩性株所結之果,一般稱之為春瓜,果肉較厚甜度較高,方有經濟效益(如上左)。雌性株所結的果則是圓滾滾的圓果,授粉成功結大圓果,沒受粉的也會結~小圓果(如上右)。至於雄性株,原則上是不會結果的,通常要早早砍除,但也有可能突變,在花序的最尾端開出一朵雌花而產生公樹結果的特殊現象。專業果農有特別方法分離篩選出兩性花的種子,所以種苗行販售的多是兩性株,極少數失誤可能出現母株。由此可見,野外常見到的公木瓜樹、母木瓜樹都是來自於小鳥所賜。
分別再看一次吧!雄性株花序梗很長,可能數十公分,有許多瘦瘦的小花。(如上)
基本上每朵小花都是公花(如上)。
只見黃色雄蕊花藥,沒有子房和白色花柱(如上)。
雌花顯...
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