健康網》芒果熱量低營養超豐富! 營養師:「這些人」勿吃過量 | 水果好營養
2021年7月16日—營養師余朱青在臉書粉專「余朱青Julie營養師」發文指出,芒果熱量其實沒有想像中高,且擁有豐富的營養價值,不僅有維生素A、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素 ...
芒果熱量低,也富含豐富膳食纖維、維生素A及β-胡蘿蔔素等營養素,不僅幫助血壓穩,還能幫助維持細胞膜及呼吸道黏膜組織的完整。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕炎熱的夏日,香甜多汁的芒果無論是直接吃或是拿來入菜、做成冰品、芒果牛奶都非常百搭。營養師分享,芒果好處多,且熱量低、營養價值又高,也含有豐富的膳食纖維可以幫助腸胃消化。
營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師[1]」發文指出,芒果熱量其實沒有想像中高,且擁有豐富的營養價值,不僅有維生素A、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養素,吃一顆愛文芒果就能獲得整日91%的維生素A,且能夠增加防護力,幫助血壓穩定,維持細胞膜及呼吸道黏膜組織完整。
請繼續往下閱讀...
各式芒果營養大解析。(圖取自余朱青臉書)
芒果營養與功效●ß-胡蘿蔔素:能預防夜盲症,降低血壓、膽固醇、降低癌症罹患率 。
●維生素A:鞏固免疫系統增強免疫力,能預防乾眼症。
●維生素C:維持呼吸道健康、抗氧化、潤澤皮膚、養顏美容。
●膳食纖維:幫助腸胃消化。
余朱青表示,芒果品種多元且富含多種營養素,常見芒果種類中,在熱量上以愛文芒果為最低,維生素A每顆含量也高達1920 IU,膳食纖維以金煌芒果為最多,餐與餐間或飯後2小時間食用芒果,也能吸收較完整的營養素,如果飯後馬上吃芒果,可能因為已經吃了米飯或其他食物,血糖已經上升,若這時候再吃大量攝取,水果中的糖分可能會讓血糖一下子飆太高,對身體造成一些負擔。
保存小秘訣1、果皮產生斑點或黑褐色,會降低芒果的品質及風味。
2、買回家的芒果已經熟透,務必放在冰箱保存,並在2天內食用完畢。
...健康網》芒果熱量低營養超豐富! 營養師:「這些人」勿吃過量 | 水果好營養
愛文芒果的熱量及營養成分 | 水果好營養
比外銷日本的還甜!吃芒果護眼營養師:注意「吃的時間」 | 水果好營養
維生素A比蘋果高60倍!公開芒果3大功效與禁忌,這2種人應避開 | 水果好營養
芒果營養價值大公開!這四族群避免過量吃 | 水果好營養
芒果營養又通便 | 水果好營養
芒果的營養價值 | 水果好營養
芒果的營養成分 | 水果好營養
芒果護眼助消化,營養師:這些人不宜吃多 | 水果好營養
土芒果粗蛋白含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理土芒果一般成分資訊:樣品名稱:土芒果俗名:...
香水芒果酒精含量含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理香水芒果其他資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:檬果,檨仔,...
肯特芒果組胺酸(His)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:...
土芒果磷含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),磷有多少呢?本篇為大家整理土芒果礦物質資訊:樣品名稱:土芒果俗名:檬果,檨...
玉文芒果飽和脂肪含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果一般成分資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,...
肯特芒果胱胺酸(Cys)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:...
聖心芒果甘胺酸(Gly)含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:...
香水芒果酪酸(4:0)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:檬...
蘋果蕉肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:...
香水芒果蔗糖含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理香水芒果糖質分析資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:檬果,檨仔,...
金煌芒果絲胺酸(Ser)含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:...
土芒果其他脂肪酸含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理土芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:土芒果...
聖心芒果酥胺酸(Thr)含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:...
肯特芒果天門冬胺酸(Asp)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗...
愛文芒果己酸(6:0)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛文芒...