原料與組成 | 水果好營養
廢棄油脂或油炸過油:廢棄棕櫚油(Wastepalmoil)、廢棄動物脂肪(Wasteanimalfat)、油炸油(Wastedcookingoil)。...脂酸、棕櫚酸...9-十八碳烯酸(油酸).
用來產製生質柴油之原料,包括植物性油(Vegetable oil)、動物性脂肪(Animal fats)、廢棄油脂(Wasted oil/fat)或油炸過油(Wasted cooking oil):
植物性油:油菜籽油(Rapeseed oil)、黃豆油(Soybean oil)、黃芥菜籽油(Yellow mustard seed oil)、棕櫚油(Palm oil)、橄欖油(Olive oil)、海藻(Algae)、向日葵油(Sunflower oil)、煙草籽油(Tobacco seed oil)。 動物性脂肪:牛油(Tallow)、油脂(Grease)。 廢棄油脂或油炸過油:廢棄棕櫚油(Waste palm oil)、廢棄動物脂肪(Waste animal fat)、油炸油(Wasted cooking oil)。其中,在室溫下為固體者,稱為脂肪(Fat),如豬油(Lard)、牛油(Beef tallow)、奶油(Butter)等;在室溫下為液體者,稱為油類(Oil),如花生油(Peanut oil),黃豆油(Soybean oil)、向日葵油(Sunflower oil)。
這些油脂(Fats/Oils)是脂肪酸(Fatty acid)與甘油(Glycerin)合成之化合物,主要成分為三酸甘油酯(Triglyceride),小部分為游離脂肪酸(Free fatty acid)、水、磷脂質(Phospholipid)、脂醇(Sterol)、氣味(Odorant)及其他不純物。其中,游離脂肪酸與水 之存在,對於油脂、...
16酸(棕櫚酸):化工原料 | 水果好營養
原料與組成 | 水果好營養
棕櫚油酸 | 水果好營養
棕櫚酸 | 水果好營養
棕櫚酸 | 水果好營養
棕櫚酸與棕櫚烯酸於調控巨噬細胞活化之交互影響 | 水果好營養
飽和及不飽和脂肪酸組成57 項檢驗 | 水果好營養
山竹肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品...
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)十七酸(17:0)含量多少?
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值(東洋系...
可可椰子汁平均值油酸(18:1)含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
鳳梨平均值(雜交種)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪...
檸檬十七酸(17:0)含量多少?
檸檬俗稱:,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理檸檬脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描...
木瓜(11月取樣)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
木瓜(11月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理木瓜(11月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜(...
凱特芒果棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名...
冷凍荔枝棕櫚酸(16:0)含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝俗...
北蕉(9月取樣)油酸(18:1)含量多少?
北蕉(9月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(9月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北...
芒果平均值(西洋種)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)脂肪酸組成資訊:樣...
榴槤棕櫚酸(16:0)含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理榴槤脂肪酸組成資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山...
西洋梨平均值油酸(18:1)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
橫山梨肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理橫山梨脂肪酸組成資訊:樣...
黃香瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
楊桃平均值十七酸(17:0)含量多少?
楊桃平均值俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱...