紅寶石葡萄柚 | 水果好營養
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刊登日:98/08/14 更新日:111/04/11
英名:Ruby grapefruit, Ruby Red, Redblush 樹勢中等強健,葉片中大型,翼中型,花呈單花或總狀,2月下旬至3月上旬開花,豐產、果實中型,12月成熟,球型至扁球型,單果重350~400公克,果實遮蔭處呈見如紅寶石暈斑,果肉粉紅色,種子0~3粒屬商業性無子品種,糖度8~9度Brix,酸度1.0~1.2%;肉質柔軟多汁,品質佳。為求與進口效率本品種宜在每年6月底前套黑色紙袋,則至果實成熟時果皮呈現鮮艷紅色,以得差異化行銷。
紅寶石葡萄柚目前以雲林古坑鄉栽培最多,且共同運銷成效良好,其他嘉義縣之中埔、番路地區亦有生產。產期以11月至翌年3月,本品種為目前世界上主要的栽種品種,美國葡萄柚一半為紅寶石,南非亦為主產國。
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