葡萄柚與藥物導致的不良反應探討 | 水果好營養
2013年12月31日—由於不可逆的抑制CYP3A4,所以在食用葡萄柚之後直到新的酵素被合成出來至少約需三天以上的時間6。另外,黃酮類中的柚皮苷及檸檬黃素(hesperidin)會抑制 ...
葡萄柚與藥物的交互作用自發現以來已有好幾年,雖然此交互作用導致的不良反應不少,但本文重點在此交互作用造成的四種嚴重不良反應的探討,包括:尖端扭轉型室性心動過速 (Torsade de pointes, TdP)、橫紋肌溶解症 (rhabdomyolysis)、乳癌 (breast cancer)、腎毒性 (nephrotoxicity)。
關鍵字: 藥物交互作用、橫紋肌溶解症、腎毒性、drug interactions、rhabdomyolysis、nephrotoxicity
壹、前言
由 Dr. David G. Bailey 領導的研究團隊於1998年首次發現葡萄柚汁與 felodipine 會產生藥物交互作用後1,陸陸續續也發現其他會與葡萄柚產生交互作用的藥物。研究統計2008-2012年間因與葡萄柚產生交互作用而導致嚴重不良反應的藥物數量,從原本的17個增加到43個,每年平均以6個藥物的速度成長2。其中,較為重要的嚴重的不良反應則包括:尖端扭轉型室性心動過速 (Torsade de pointes, TdP)、橫紋肌溶解症 (rhabdomyolysis)、乳癌 (breast cancer)、腎毒性 (nephrotoxicity) 等。
貳、葡萄柚的簡介
葡萄柚 (Grapefruit) 學名 Citrus paradisi,屬於芸香科 (Rutaceae) 柑橘屬 (Citrus)。因果實常多果成串狀似葡萄,故名為葡萄柚3。果肉富含纖維質、檸檬酸、葉酸、肌醇 (inositol)、黃酮類 (flavonoids)、醣類、維他命A、維他命C、鉀、檸檬苦素 (limonin) 等 (表一)。黃酮類 (flavonoids) 是一種抗氧化劑,對於很多疾病都有預防的效果12。檸檬苦素則是造成果肉有苦味的來源,且因鉀的含量較高,腎功能不佳者建議減量食用。...
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