葡萄到底是寒性水果還是熱性水果 | 水果好營養
中醫的論點將葡萄列為寒性水果可是我記得做月子的產婦都吃櫻桃葡萄之類的水果啊我上網查到的資料有的列為寒性水果有的列為熱性水果我家弟弟因為過敏 ...
溫熱涼性食物
我們這裡提供一份溫熱涼性食物的資料,就是將不同屬性食物按不同的食品組別,加以分別列出,爸媽可以根據自家寶寶的體質,搭配溫性或涼性的食物給寶寶吃。原則上寒性體質的人要多吃溫熱性食物,而熱性體質的人可多挑寒涼性食物。當然,寶寶的體質為何,家長應先找中醫師檢查而有正確了解。
糧食組
溫熱性-麵粉、高粱、糯米及其製品。
寒涼性-蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。
平性-大米、秈米、玉米、紅薯、紅豆及其製品。
蔬菜組
溫熱性-扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韮菜、韮芽、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。
寒涼性-芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、生藕、茄子、絲瓜、茭白筍、紫菜、金針菜(乾)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、茼蒿菜、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜。
平性-捲心菜、番茄、四季豆、芋、花菜、綠花椰菜、黑木耳、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
水果組
溫熱性-荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、橘子、櫻桃。
寒涼性-香蕉、西瓜、梨、柑子、柳丁、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、桃、金橘、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
平性-蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、鳳梨、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺。
動物性食品組
溫熱性-羊肉、鱔魚、河蝦、海蝦、鵝蛋、豬肝。
寒涼性-鴨肉、河蟹、螺肉、田螺肉、馬肉、牡蠣、鴨蛋、蛤蚌。
平性-牛肉、豬肉、鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、海蜇皮、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、魚翅...
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