瞄準小家庭果艷西瓜研發迷你「花姑娘」 | 水果好營養
![瞄準小家庭果艷西瓜研發迷你「花姑娘」](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年4月11日—花蓮壽豐鄉「果艷大西瓜」遠近馳名,頂級西瓜重達18公斤,壽豐鄉農會瞄準都會區市場研發新品種「果豔花姑娘」,大小只有原來的三分之一,甜度不變, ...
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花蓮壽豐鄉「果艷大西瓜」遠近馳名,頂級西瓜重達18公斤,壽豐鄉農會瞄準都會區市場研發新品種「果豔花姑娘」,大小只有原來的三分之一,甜度不變,適合單身與小家庭食用,預計5月採收後,外縣市民眾就能品嘗到清涼消暑的花蓮西瓜。
種植在中央山脈和海岸山脈間500多公頃溪床上的「果豔西瓜」,是壽豐鄉農會導入無毒農業的代表作,由於每個果豔西瓜植株只留一顆,讓每顆西瓜外型碩大飽滿,肉質甜美,甜度可達到14度,雖然產量僅數千顆,每年上市後仍供不應求。
壽豐農會新任總幹事黃啟祥說,不少都會區民眾反映,果豔西瓜太大,一般小家庭吃不完,以及冰箱放不下的困擾,針對都會區需求,今年培育試種新品種「花姑娘」小西瓜,3月開始試種,重量大概在6公斤左右,非常適合小家庭的需求。
新品種西瓜和果艷西瓜一樣,都是是紅肉西瓜,但是大小剛剛好,預計一期瓜在4月底或5月可以收成,屆時將從產地直送新北市板橋並舉辦一連串展售行銷活動,為讓消費者好記,小西瓜將延續果豔西瓜品牌名號,預計取名「花姑娘果艷」或「果豔花姑娘」。
黃啟祥對花姑娘西瓜甜度、水分相當有信心,至於花姑娘口感跟果艷西瓜的差別,賣關子請民眾拭目以待,壽豐農會也將在這次展售觀察消費者的評價,若好評不斷,也打算在明年擴大種植數量或調整,讓外縣市民眾都能品嘗到花蓮在地好滋味。
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