【珍蜜蜜棗】棗鄉 | 水果好營養
![【珍蜜蜜棗】棗鄉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
素有「台灣青蘋果」美譽的青脆蜜棗,珍蜜蜜棗絕對是最佳代表!果型碩大飽滿,不同於一般牛奶蜜棗,爆漿珍蜜蜜棗皮薄脆甜又多汁,且甜度更高,產期最晚,但可是老饕們 ...
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商品描述
甜到爆!珍蜜蜜棗 素有「台灣青蘋果」美譽的蜜棗,珍蜜蜜棗絕對是最佳代表!果型碩大飽滿,不同於一般牛奶蜜棗,爆漿珍蜜蜜棗皮薄脆甜又多汁,且甜度更高,產期最晚,可是老饕們心目中的第一名!
跟一般蜜棗相比,珍蜜蜜棗外觀看來更加碩大,咬下口不僅會有棗子清脆可口的聲音,且皮薄多汁、鮮嫩欲滴,也難怪會有「爆漿蜜棗」的美稱!
蜜棗獨特商標:皮薄留下風霜痕跡 珍蜜蜜棗本身外皮薄,色澤偏黃,所以外表容易有稍微粗粗的風霜痕跡,這是他獨特的註冊商標!
肉質鮮嫩細緻,而且香甜爆汁,吃起來還帶有淡淡的甘蔗清甜味,可是最讓人驚豔與喜愛的水果之一,而且今年因為天氣夠冷,看起來更加好吃,甜度甚至可達14度以上,甜進你的心坎裡。
珍蜜蜜棗怎麼挑最好吃?
「你看這種表皮比較粗糙、有果斑的,蒂頭周圍比較鬆、沒有皺褶的,比較好吃!」
珍蜜蜜棗是屬於晚熟品種,通常在春節過後氣溫回升時才結果實,因此出現果斑是正常的現象,而且果斑越多越甜呢!咬下珍蜜蜜棗的瞬間,多汁到流得我們滿手都是,可是老饕最愛!
產地故事
高雄燕巢:棗子的故鄉 「棗鄉」,顧名思義就是棗子的故鄉,位於高雄燕巢的棗鄉農場,出產各個品種的蜜棗。
農園主人是鄭春金鄭大姊,已有十年以上的種植經驗,熱愛棗子的她,幾乎每天到園子裡巡視蜜棗的生長狀況,燕巢的氣候與土壤,加上大姊無微不至的照顧,讓棗鄉的蜜棗,格外香甜。
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