金桔营养价值及食用禁忌 | 水果好營養
2012年6月27日—金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、 ...
金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物源自广西。优质金橘形体小,稍呈椭圆,肉质紧密,一般都带皮食用; 颜色由表到里均为橙黄或金黄色,味酸甜,口感细脆,脉络极少,带有柑橘类特有的清香味。
金桔的营养价值
金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。
金桔的食疗作用
理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。
其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。金桔80%的维生素C都存於果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔食用禁忌
吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不...
( 金桔) 的功效作用吃法製作方法營養價值食用禁忌 | 水果好營養
9項說明你該吃金桔的驚人實用益處 | 水果好營養
吃金桔對身體有哪些好處?了解金桔的功效與營養價值及禁忌 | 水果好營養
金桔止咳、化痰好處多!中醫:勿碰3禁忌 | 水果好營養
金桔止咳強免疫好處多!解析金桔營養價值與食用禁忌 | 水果好營養
金桔的功效和作用吃金桔要小心 | 水果好營養
金桔的营养价值及营养成分 | 水果好營養
金桔营养价值及食用禁忌 | 水果好營養
金橘營養10大功效,真是暖心 | 水果好營養
圓果金柑汁(綠皮)花生酸(20:0)含量多少?
圓果金柑汁(綠皮)俗稱:金桔,金橘,桔子,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑汁(綠皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
圓果金柑廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
圓果金柑俗稱:金桔,金橘,桔子,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓果金柑俗名...
海梨桶柑十七酸(17:0)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:...
海梨桶柑維生素D總量(ug)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素D資訊:...
圓果金柑汁(綠皮)P/M/S含量多少?
圓果金柑汁(綠皮)俗稱:金桔,金橘,桔子,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑汁(綠皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓果金...
長果金柑δ-生育酚含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理長果金柑維生素E資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,羅浮柑...
圓果金柑汁(綠皮)維生素D總量(IU)含量多少?
圓果金柑汁(綠皮)俗稱:金桔,金橘,桔子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑汁(綠皮)維生素D資訊:樣品名稱:...
圓果金柑月桂酸(12:0)含量多少?
圓果金柑俗稱:金桔,金橘,桔子,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓果金柑俗名:金...
圓果金柑汁(綠皮)維生素B12含量多少?
圓果金柑汁(綠皮)俗稱:金桔,金橘,桔子,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑汁(綠皮)維生素B群&C資訊:樣品名稱:圓...
圓果金柑鎂含量多少?
圓果金柑俗稱:金桔,金橘,桔子,鎂有多少呢?本篇為大家整理圓果金柑礦物質資訊:樣品名稱:圓果金柑俗名:金桔,金橘,桔子樣...
長果金柑廿四酸(24:0)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
長果金柑鎂含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,鎂有多少呢?本篇為大家整理長果金柑礦物質資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,羅浮柑樣品英文...
海梨桶柑十五酸(15:0)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑脂肪酸組成資訊:...
海梨桶柑灰分含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),灰分有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣品名稱:...
長果金柑鈣含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,鈣有多少呢?本篇為大家整理長果金柑礦物質資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,羅浮柑樣品英文...