相馬村青森蘋果就是不一樣!楓康超市TOKI蘋果皮薄多汁香又甜 | 水果好營養
![相馬村青森蘋果就是不一樣!楓康超市TOKI蘋果皮薄多汁香又甜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年11月14日—將蘋果切丁加入生菜沙拉中,再來點堅果,淋上些許的橄欖油或是檸檬汁,也是相當棒的組合。▽蘋果生菜沙拉.青森富士蘋果吃起來是清脆的口感,且甜味和 ...
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時序進入了10月、11月正意味著進入了青森蘋果的盛產期,香甜美味的青森蘋果向來深受台灣民眾的喜愛,因此各大超市陸續可以看到青森蘋果的身影,尤其是霸子我最常逛的楓康超市,一進門就能看到紅黃兩色的青森蘋果放在架上,吸引眾人的目光。
楓康超市相馬村青森蘋果,現採直送搶先上市▼楓康超市天津店
青森地區產的蘋果占了日本全國六成的蘋果產量,也因此青森有著日本蘋果王國的美譽,加上出口到台灣的日本蘋果其中高達9成以上都是產自青森縣,想當然爾,青森蘋果的品牌名號在台灣自然有其魅力所在
▼門口有掛布條
位在日本本州的最北邊位置的青森縣,因為三面環海氣候涼爽、晝夜溫差大、降雨量低以及適當的日造等因素,孕育出適合種植蘋果的條件,青森地區種植了很多不同品種的蘋果,從最常見的富士蘋果乃至於黃蘋果都有產出
▼青森蘋果
看到賣場內特別註明這批青森蘋果是來自相馬村,感到好奇的我詢問補貨的阿姨,才知道其中有著肥沃火山灰土壤和充沛的雨水提供果樹所需養分的相馬村青森蘋果風味最佳,皮薄清脆,甜度高,以及絕佳的口感就是最大的特點。所以產地相當重要,這也是楓康超市在挑選生鮮蔬果的一項重點,每每逛楓康超市都能很清楚看見這些蔬果的產地。
▼客人挑選蘋果
楓康超市採購部門親自前往日本相馬村精心挑選雙A等級青森蘋果,首批頂級相馬村青森蘋果從10月就搶先上市
▼完熟現採直送
TOKI蘋果香、甜、脆,富士蘋果酸甜味均衡尤其是台灣朋友最愛的黃蘋果「土岐(TOKI)」10月就進入了產期,產地完熟現採直送,加上完善的冷藏倉儲,一直到11月底都能買得到土岐TOKI蘋果。
▼土岐TOKI黃蘋果
土岐TOKI蘋果是由母種「王林」與父種「富士」育種而成的蘋果,外皮黃色帶些許粉紅...
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