植物生化素:攝取五顏六色的蔬果 | 水果好營養
紅色蔬菜水果是從名叫“蕃茄紅素”和“花青素”的自然植物色素中得到它們的顏色。...素、β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素都是無害的黃色類胡蘿蔔素,在身體裡可以轉換成維生素A。
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