服用抗凝血藥不能吃火鍋嗎? | 水果好營養
富含維生素K的食物包括常見的花椰菜、筒蒿、大白菜、香菇、絲瓜、蘆筍,甚至中藥材如黃耆、枸杞、紅棗,以及水果類包括芒果、奇異果,一旦攝取過多,會影響傳統抗凝血 ...
問題:服用抗凝血藥不能吃火鍋嗎? 天氣冷了,想吃沙茶爐, 我目前有在服用抗凝血藥,聽說不能吃沙茶爐或火鍋 請問真的不能吃火鍋嗎? 回答: 服用抗凝血藥物的患者要注意!富含維生素K的食物包括常見的花椰菜、筒蒿、大白菜、香菇、絲瓜、蘆筍,甚至中藥材如黃耆、枸杞、紅棗,以及水果類包括芒果、奇異果,一旦攝取過多,會影響傳統抗凝血藥物的凝血效果,造成國際標準化比值INR控制不易。INR值是用來評估凝血功能,數值越大則越容易出血。正常人INR為0.8-1.2,病人服用抗凝血劑(Warfarin)後,INR應介於2至4之間,如果劑 量過多(INR>4)則會造成身體組織出血的危險,如果劑量過少(INR<2)則會造成血液凝固的危險。所以患者服用抗凝血藥後,應該每個月測試1次INR,以免發生危險。
天氣冷,吃火鍋湯頭應以清淡為主,不要吃太鹹,所加的青菜,不要選擇茼篙,大白菜這一類富含維生素k的食材,服用抗凝血劑期間,只要選對食材,吃火鍋沒問題
最後要提醒你,維生素K攝取過多,會影響抗凝血藥物的效果唷
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