金煌、愛文、土芒果)與怎麼挑選?芒果儲存方式及營養成分 | 水果好營養
![金煌、愛文、土芒果)與怎麼挑選?芒果儲存方式及營養成分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年6月2日—夏日芒果季,芒果種類(金興、金煌、愛文、土芒果)與怎麼挑選?...4、維生素C:每100公克22.7毫克,吃芒果可促進膠原蛋白形成,增加鐵的吸收,免疫 ...
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作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部Claire整理報導 參考來源/行政院農委會
天氣日漸炎熱,在這酷熱的氣候裡,有沒有甚麼可以消暑的水果?芒果產季從五月開始啦!水果攤也開始陳列販售「芒果」;而且,各家手搖杯也開始磨刀霍霍推出芒果相關飲品。芒果除了消暑之外,還有哪些營養成分、挑選上要掌握重點,跟著小編一起看下去!
喜歡吃甜滋滋芒果的你,可以這樣選,10不同品種的芒果,甜度以金蜜甜度最高
金興:甜度14
愛文、土芒果、凱特、夏雪、玉文:甜度15
金煌、蜜雪、黑香:甜度17
金蜜:甜度21
愛文芒果長黑斑是生病了嗎?還可以吃嗎?
常見的黑色斑點,通常在果實發育時期就已經入侵,等到果實成熟後出現黑斑,一般來說會影響的是芒果儲藏時間。但是不影響食用,此時表示芒果正成熟,可以快點食用!
芒果的營養成分:
1、熱量:每100公克50Kcal
2、膳食纖維:每100公克1.2公克,有助消化預防便祕,維持腸道機能。
3、維生素A:每100公克1865 IU,食用芒果對視力、免疫力、皮膚、骨骼生長都有幫助。
4、維生素C:每100公克22.7毫克,吃芒果可促進膠原蛋白形成,增加鐵的吸收,免疫功能,幫助傷口癒合,幫助骨骼跟牙齒生長。
5、葉酸:每100公克27.1微克,有助於紅血球和DNA的形成;對於心血管健康也有幫助。另外,在懷孕前和懷孕期間吃葉酸會降低女性生育大腦或脊髓缺陷孩子的風險。
6、維生素B6:每100公克0.11毫克,維生素B6促進胺基酸代謝、紅血球和維持正常的神經功能。 ...
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