梨山高山日本甜柿11A等級 | 水果好營養
![梨山高山日本甜柿11A等級](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿果園位於高拔山區的台中梨山,有得天獨厚的自然生長環境,栽種出鮮嫩多汁風味佳...從6月中就開始有各式不同的水果品種,櫻桃李(西瓜李)、水蜜桃、梨子、甜柿, ...
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產品特色
台灣的甜柿品種主要有次郎、富有、花御所三種。花御所的外型圓,頂部較為突起,果肉脆甜;富有的果型較為圓扁,次郎的特色是側面有4條明顯凹槽,扁平的外型長得像南瓜。甜柿口感由初期的扎實脆甜,到後期的軟嫩細緻,亦較為多汁。果園內以次郎、富有品種最為大宗。
產地故事 高海拔的自然環境,產出好品質高山水果陳大哥的果園位於高拔山區的台中梨山,有得天獨厚的自然生長環境,日照充足、日夜溫差大,再加上自己配製的獨家有機肥配方,讓他的果園裡生意盎然,也栽種出鮮嫩多汁風味佳的水果。從6月中就開始有各式不同的水果品種,櫻桃李(西瓜李)、水蜜桃、梨子、甜柿,一路採收到年底,每個月都能吃到不同的水果。也因著大哥用心照顧,才能讓我們吃到好品質的水果。
改善果園體質,採用自然農法陳大哥從爸媽的手中接下30年的果園,原本採用傳統的慣性農法,但發現土力嚴重流失,果園也不再生氣蓬勃,進而影響到結果率,生長出來的水果品質也不佳。因此,他決定重新調整果園生態,採用自然農法,改用有機肥料,自製天然液肥,經過10幾年的時間,才逐漸恢復生意,也提升了水果產出的品質。
將修剪後的樹葉原地留下,作為增加土力的有機肥料
重新調整果園養分能量,讓甜柿長得頭好壯壯
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