醃製鳥梨(仙渣) | 水果好營養
2022年10月25日—1.洗淨入鍋中加鹽2大匙·2.水蓋過鳥梨.便於翻動·3.開中火待水將開時再將火關小.小火煮去澀且要翻動鳥梨讓它煮得均勻.待到鳥梨略熟時撈出·4.將鳥梨用 ...
好滿足喔!!!~~~
摘了滿滿一大籃的鳥梨仔~
這籃小粒的是未曾嫁接過的原生種~明天打算拿來泡醋呦..
先洗淨晾乾留著泡醋用....
另外一包大粒的~是已嫁接過的
煮一鍋醃製鳥梨~~可分享左右鄰居
醃製鳥梨
1.洗淨入鍋中加鹽2大匙~水蓋過鳥梨.便於翻動
2.開中火待水將開時再將火關小略煮去澀~
****不能煮太久太爛
3.將鳥梨用篩子濾去水份加入砂糖,梅粉入盆中.趁熱甩動 此時電風扇對著吹效果較好
作法如下:
1.洗淨入鍋中加鹽2大匙
2.水蓋過鳥梨.便於翻動
3.開中火待水將開時再將火關小
小火煮去澀且要翻動鳥梨讓它煮得均勻
待到鳥梨略熟時撈出
4.將鳥梨用篩子濾去水份加入砂糖,梅粉入盆中.趁熱甩動
此時電風扇對著吹效果較好
不一會兒鳥梨就會裹著糖衣梅粉則大功告成囉.
成品完成~~好吃耶!!!~~~
比外面賣的好吃,因為沒有添加糖精
可以吃的放心
※注意事項 ※
a.水滾時火不能太大.火太大鳥梨易裂開.不能煮太久太爛.
...藥材追追追~~~山楂及其混淆品鳥梨!? | 水果好營養
鳥梨到底是不是山楂?99%的潮汕人遲疑了…… | 水果好營養
【旅途中】原來是它! 到新竹發現仙楂真實身分 | 水果好營養
李安妮向日葵農場 | 水果好營養
醃製鳥梨(仙渣) | 水果好營養
鳥梨 | 水果好營養
鳥梨 | 水果好營養
山楂 | 水果好營養
鳥梨,原生種山楂?就教專家了 | 水果好營養
橫山梨維生素D2含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理橫山梨維生素D資訊:樣品名稱:橫...
西洋梨(紅皮)葡萄糖含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)糖質分析資訊:樣品名稱:西洋梨...
新世紀梨維生素B1含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨維生素B群&C資訊:樣品名稱:新世紀梨...
西洋梨(黃皮)維生素K2(MK-7)含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)維生素K資訊:樣品名稱...
將軍蜜梨肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊:樣...
西洋梨(黃皮)飽和脂肪含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)一般成分資訊:樣品名稱:西洋...
幸水梨γ-生育酚含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理幸水梨維生素E資訊:樣品名稱:幸水梨俗名:梨子,...
西洋梨(青皮)維生素C含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素C有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)維生素B群&C資訊:樣品名稱:西...
新世紀梨膽固醇含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨其他資訊:樣品名稱:新世紀梨俗名:梨子...
幸水梨維生素E總量含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理幸水梨維生素E資訊:樣品名稱:幸水梨俗名:梨...
幸水梨α-胡蘿蔔素含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理幸水梨維生素A資訊:樣品名稱:幸水梨俗名:梨...
西洋梨(紅皮)十三酸(13:0)含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
橫山梨果糖含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),果糖有多少呢?本篇為大家整理橫山梨糖質分析資訊:樣品名稱:橫山...
新世紀梨鎂含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,鎂有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨礦物質資訊:樣品名稱:新世紀梨俗名:梨子,...
西洋梨(青皮)其他脂肪酸含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...