梨子助潤肺止咳燉煮吃才有效 | 水果好營養
![梨子助潤肺止咳燉煮吃才有效](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2013年3月7日—中醫師黃慧娟表示,梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬於涼性水果,對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過 ...
![梨子助潤肺止咳燉煮吃才有效](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
坊間常說吃梨子可以治咳嗽,中醫上也常用「川貝冰糖燉梨」當做潤肺止咳的食療法,不過,梨子可不是每一種咳嗽類型的人都適合吃,因梨子是涼性水果,如果一味照著網路上的止咳妙方來吃,很有可能讓咳嗽情形更加惡化,必須經過燉煮過後減少其涼性,才適合當作止咳食物。
梨子屬涼性水果,想要用於治咳必須先燉煮過才有療效。(攝影/黃志文)
咳嗽的原因有很多種,過敏、氣喘、感冒等都有可能,特別是感冒要特別注意是風寒型或是風熱型。一般來說,風寒型感冒的症狀為乾咳、痰稀、鼻涕也較清,像流鼻水一樣;而風熱型感冒會有咽喉腫痛、痰黃稠、易口渴、鼻涕很濃的症狀。
中醫師黃慧娟表示,梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬於涼性水果,對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質,讓性質轉溫和,就能拿來當作止咳妙方。
另外,通常會將梨子去核挖空,在中間加入貝母一同燉煮,梨與貝母皆入肺經,適用於肺虛久咳症狀;加入適當蜂蜜也有補助之效,因蜂蜜同屬滋陰之物,國外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒藥,不過只適用於乾咳無痰,對於感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
【蜂蜜蒸梨】生津潤燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日。
【冰糖燉梨】
材料:粗梨1顆,冰糖1~3克,可加貝母
作法:梨削皮、洗淨後挖核,中間放入冰糖;連同削去的皮,一同放入鍋中蒸煮,至果肉變透明色。
20130311 梨子助潤肺止咳需燉煮吃才有效 | 水果好營養
吃蒸梨子止咳潤肺卻咳更兇? 中醫師教秋冬養生之道 | 水果好營養
吃蒸梨子止咳潤肺卻咳更兇?中醫師:1種情況不適用 | 水果好營養
梨具潤肺、化痰止咳、退熱降火功效 | 水果好營養
梨子助潤肺止咳燉煮吃才有效 | 水果好營養
梨子止咳得這樣煮,少了這步驟效果減半常在半夜咳醒中醫教吃 ... | 水果好營養
水梨功效 | 水果好營養
水梨清熱潤肺,在古代有「百果之宗」的美譽但有5種人要注意! | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨十七酸(17:0)含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理新興梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新興梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值錳含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,錳有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值礦物質資訊:樣品名稱:西洋梨平均值...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨亞麻油酸(18:2)含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理幸水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:幸水梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨丙胺酸(Ala)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)維生素B2含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)維生素B群&C資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨組胺酸(His)含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理新興梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:新興梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)十九酸(19:0)含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理橫山梨脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
橫山梨P/M/S含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),P/M/S有多少呢?本篇為大家整理橫山梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:橫...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(黃皮)β-胡蘿蔔素含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)維生素A資訊:樣品名稱:西...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)鎂含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,鎂有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)礦物質資訊:樣品名稱:西洋梨(紅皮)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大雪梨灰分含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,灰分有多少呢?本篇為大家整理大雪梨一般成分資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:梨子,水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(紅皮)纈胺酸(Val)含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
將軍蜜梨十五酸(15:0)含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊:樣品...