果酒工藝:檸檬酒怎麼泡,檸檬酒好喝嗎 | 水果好營養
![果酒工藝:檸檬酒怎麼泡,檸檬酒好喝嗎](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年4月13日—檸檬泡酒的功效有很多,特別是美白牙齒的效果非常的不錯。檸檬中含有維生素C以及果酸成分,之後兩種物質可以很好的淡化黑色素,起到美白的效果。如果說你 ...
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檸檬酒是一種檸檬風味的甜酒,產自於意大利南部的那不勒斯灣區等省份。檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖製成的。
檸檬泡酒需要切片嗎
你如果是泡酒的話,肯定是切片更好,可以讓檸檬最大限度的跟酒接觸,檸檬汁最大限度的溶解在酒裏!
檸檬泡白酒的做法
用料:
檸檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、冰糖400g。
具體步驟:
1、檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去髒。也可在鹽水裏浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叄差不齊,也容易切到手);
2、準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖;
3、倒進高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)。
溫馨提示:
1、切檸檬要注意安全,很容易切到手;
2、酒的選擇很多,若是不喜歡高度酒的話,就用日本清酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多,泡進去後要稀釋度數,所以最後成品酒要低於當時買的酒的度數。清酒的保存期限也會縮短。儘量半年內喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3、高度數的高粱酒充當了天然保鮮劑,所以放幾年都無妨,越泡的久越好喝。
4、冰糖的分量可以隨自己的口味調整。這個不是一板一眼的。可以靈活點。
檸檬泡酒有什麼功效
檸檬酒和其他水果酒的做法都是一樣的。冬季喝幾杯...
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