西印度櫻桃是什麼?營養師告訴你西印度櫻桃功效與副作用有哪些 | 水果好營養
2021年7月19日—西印度櫻桃的維生素C含量,遠高於芭樂、柳丁、橘子、奇異果等水果,是全世界維生素C含量最高的水果,每100公克果實約含有1,500到4,500毫克的維生素C,比 ...
西印度櫻桃是我們平常吃的櫻桃嗎?它有什麼特別之處?有什麼特殊營養成分讓西印度櫻桃有功效?讓營養師來告訴你西印度櫻桃特殊的成分和功效。
西印度櫻桃是什麼?
西印度櫻桃(Acerola)為常綠灌木熱帶果樹,又名針葉櫻桃,原產於墨西哥、加勒比海地區,是西半球熱帶地區的植物,會有類似櫻桃的漿果,但跟我們平常吃的櫻桃不太一樣,西印度櫻桃的維他命C含量非常高,也是主要的功效成份。
西印度櫻桃有哪些營養成分?
天然西印度櫻桃萃取物,除了維他命C最為學者研究之外,還含有西印度櫻桃的天然營養成分,包括生物類黃酮、維生素B1、維生素B2、維生素B3、鈣、鐵、β-胡蘿蔔素、葉黃素等等豐富營養素(1)[1],能夠幫助維生素C更好吸收,同時補充天然植物的營養。
西印度櫻桃的維生素C含量,遠高於芭樂、柳丁、橘子、奇異果等水果,是全世界維生素C含量最高的水果,每100公克果實約含有1,500到4,500 毫克的維生素C,比柳橙或檸檬高出50-100倍(1)[2]。採收時要等西印度櫻桃含維生素C含量最高時快速採收,因維他命C屬於水溶性維生素,非常容易流失,在保存加工過程中,容易會受到溫度、濕度等條件影響,因此加收和萃取的技術也非常重要。
西印度櫻桃功效是什麼?
西印度櫻桃最主要的功效成分就是天然來源的維生素C,而維生素C的主要功能有以下:
促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合 具抗氧化作用,增強保護力 增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長 促進鐵質吸收西印度櫻桃有哪些副作用與注意事項
西印度櫻桃的安全性非常高,依建議量都可以放心補充。
...
【抗氧專科】法國西印度櫻桃萃取維他命C Vitabox | 水果好營養
不可不知的功能性超級水果「西印度櫻桃」,維他命C含量是 ... | 水果好營養
什麼是西印度櫻桃維他命C?維他命C功效、劑量、副作用整理 | 水果好營養
大醫生技西印度櫻桃維他命C膠囊60顆[買3送1,買6送3]維生素C | 水果好營養
櫻桃季報到!櫻桃補血竟沒用?櫻桃抗癌抗氧化價值更高 | 水果好營養
西印度櫻桃c - 優惠推薦 | 水果好營養
西印度櫻桃是什麼?營養師告訴你西印度櫻桃功效與副作用有哪些 | 水果好營養
西印度櫻桃維他命C吃多少有效?天然維他命C功效 | 水果好營養
西印度櫻桃維他命C膠囊 | 水果好營養
黃皮葡萄柚鱈烯酸(20:1)含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:...
百香果汁硬脂酸(18:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品...
柳橙維生素D3含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理柳橙維生素D資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜橙,柳橙...
白櫻桃維生素A總量(IU)含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素A資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:...
芒果平均值(西洋種)δ-生育酚含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)維生素E資訊:樣品名稱:...
新世紀梨維生素B12含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨維生素B群&C資訊:樣品名稱:新世紀梨...
芒果平均值(西洋種)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)維生素E資訊:...
新世紀梨維生素B2含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨維生素B群&C資訊:樣品名稱:新世紀梨...
櫻桃菸鹼素含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理櫻桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱...
白櫻桃葉酸含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,葉酸有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻桃...
肯特芒果鎂含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鎂有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果礦物質資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
百香果鋅含量多少?
百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理百香果礦物質資訊:樣品名稱:百香果俗名:時計果,西...
皇宮西瓜葉酸含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,寒瓜...
皇宮西瓜維生素C含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水瓜,...
白櫻桃β-胡蘿蔔素含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素A資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻...