水果少女送貨記之華盛頓櫻桃篇 | 水果好營養
2017年7月14日—好吃的價格,櫻桃越大顆,價格就越高。而越大顆的櫻桃就越容易裂屁股,為什麼有些櫻桃容易烈屁股?那是因為櫻桃的糖分過高,所以 ...
今天要跟大家來聊聊水果少女與櫻桃間的愛恨情仇
為什麼會這麼說呢? 因為櫻桃本身是個嬌貴的水果,若有任何差池,就會一命嗚呼....
那為什麼櫻桃又會在這炎炎夏日中誕生?
事實上加州一年四季的平均溫度有上有下,但是在加州櫻桃產期的期間是季節轉換的時候,所以對於櫻桃的成長並沒有太大的影響。
那又為什麼有時候櫻桃在運送過程中稍有差池,整箱就會連帶毀損?
櫻桃最怕的環境就是炎熱與潮濕,所以在下大雨,濕氣過重,那就會導致櫻桃加速潰爛。
五月是加州櫻桃的季節,到了六月中就由華盛頓櫻桃接力至七月底或八月初。接下來就是加拿大櫻桃的產季。
由這樣的地理位置來看,是越來越往上。夏天到了,櫻桃就掰掰了。而櫻桃可存活的時間也不長。
若保存得宜,超過兩個禮拜事沒有問題,但若要是像家裡一般的冰箱來冰存,可能三兩天就壞了。
櫻桃的壽命並不常,但是對於人體所需的營養卻是相當充足。
小編要跟大家講講水果少女與櫻桃之間的愛恨情仇。
前一陣子還是加州櫻桃盛產期時,今年的五月是異常的炎熱,就像是已經七月天,熱到一定要開冷氣才有辦法存活。
而那一批進到台灣的加州櫻桃,因為在來之前,加州下了豪大雨,影響了櫻桃的品質,不僅容易潰爛,也容易發霉。
這讓水果少女出去送貨都只敢放在保溫箱,裡面裝滿著冰塊,讓櫻桃們可以長期保存在低溫中。
水果少女在加州櫻桃季雖然受到不少加州櫻桃的照顧,但是今年的加州櫻桃卻是比華盛頓櫻桃任性的多~
也有很多人對於華盛頓櫻桃的產地有些認知上的差異。
這天,水果少女照常送著水果,她來到一位客戶的家裡,將櫻桃交到手上後,家裡的人聽到是華盛頓櫻桃,小朋友就會誤以為是...
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