百香果麦芽糖柠檬可以做成饮料吗 | 水果好營養
2020年5月24日—辅料柠檬1个细砂糖250g吉利丁粉1.5小勺步骤1.百香果和柠檬洗净2.柠檬切开取汁水3.不粘锅中放入百香果果肉和柠檬汁4.倒入细砂糖
可以 百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲,香港也称热情果。英文名让樱为“Passion Fruit”,原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。 百香果裂滑散中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质肆氏,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。既然百香果有这么多的营养,把它做成果酱,搭配面包食用或者与热水冲泡,给孩子作为盛夏的饮料不是更好吗?没有任何添加剂的饮品,当然是妈妈们的首选了。(收起) 食材 主料 百香果 18个辅料 柠檬 1个 细砂糖 250g 吉利丁粉 1.5小勺
步骤
1.百香果和柠檬洗净
2.柠檬切开取汁水
3.不粘锅中放入百香果果肉和柠檬汁
4.倒入细砂糖
5.大火煮开后改小火继续煮15分钟
6.吉利丁粉溶于水中
7.将吉利丁液倒入锅中拌匀,关火
8.做好的果酱倒入小瓶中存储 取2小勺果酱溶于水中,即可饮用
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