利用蒸發濃縮降低紅肉李酒中甲醇含量 | 水果好營養
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本研究嘗試利用蒸發濃縮方式,探討不同處理方式對降低其甲醇含量的成效,以及保存紅肉李豐厚酒體、特殊風味及色澤之最適性。小量紅肉李果汁製備(1公升)的結果顯示, ...
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(2a02:4780:b::2f) 您好!臺灣時間:2023/09/15 02:13
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